南华县市场监督管理局开展“三小”食品安全规范治理

为加强“三小”（小作坊、小摊贩、小餐饮）食品安全监管，提升“三小”食品安全管理水平，切实保卫群众舌尖上的安全，近日，南华县局开展“三小”食品安全专项整治。

重点整治小作坊制售假冒伪劣食品，非法添加食用罂粟苗（壳、籽）违法犯罪行为或使用非食品原料、回收料生产加工食品以及违法违规生产高风险食品和非传统食品行为。重点治理小摊贩、小餐饮无证经营、超范围经营活动；依法查处小摊贩经营过期变质食品、“三无”食品及包装标识违法等行为；整顿规范小餐饮店环境卫生脏乱差，从业人员未办理健康证，餐（饮）具洗消制度未落实，不履行食品进货查验和索票索证义务，采购和使用无任何标识散装油、调味品和经营超过保质期食品，超范围超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质等存在的问题。截至目前，共检查小作坊、小摊贩、小餐饮87家，现场整改4家。

下一步，将通过采取引导与惩治并用方针，对“三小”食品经营户集中进行整治，引导主体管理升级，让更多百姓吃上放心食品。