武定县狮山镇市场监督管理所突出“三个重点”强化春节食品市场监管
为保障春节期间食品安全，狮山市场监管所突出“三个重点”开展食品市场检查，确保取得实效，真正让老百姓买得放心、吃得安心。
一是突出重点品种食品生产企业监管。以糕点、白酒、粮食加工品为检查重点，规范食品生产环境条件、原辅料采购查验、生产过程控制、出厂检验、食品安全信息追溯等环节，督促重点品种食品生产企业严格落实食品安全主体责任。
二是突出重点食品批发企业大型超市监管。以节日消费密切相关的重点食品批发企业和大型超市、农贸市场为检查的重点，着重检查索证索票、记录台账、标签标识、食品贮存、保质期和生产日期，要求重点食品批发企业和大型超市要增强食品安全意识，严把食品安全进货关口，确保销售的食品安全。
三是突出重点法律法规的宣传。在开展春节期间食品安全大检查活动过程中，食品安全监管人员针对部分企业负责人和食品安全管理人员食品安全意识差，履职尽责不到位的情况，有侧重点地加强了对《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规的宣传教育，进一步提高了企业负责人和食品安全管理人员的守法经营意识和食品安全责任意识。
截至目前，共检查食品生产企业7家，检查商场、超市75个，检查食品店130余个。
