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作者:楚雄市市场监督管理局
发布日期:2018-12-20
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楚雄市东瓜镇市场监督管理所开展冷冻肉禽制品专项集中整治行动
为认真贯彻落实好国务院和省、州、市关于非洲猪瘟防控工作会议精神,楚雄市东瓜镇市场监督管理所持续强化防控工作,结合当前全省非洲猪瘟和高致病性禽流感疫情防控形势,升级防控措施和力度,于12月17日对楚雄经开区的农贸市场开展冷冻肉禽制品专项集中整治行动,切实确保辖区市场冷冻肉禽制品质量安全。
此次专项集中整治行动,在前期对辖区农贸市场冷冻食品经营户进行认真摸底排查的基础上,经过周密计划和精心组织,统一行动、分头突击,主要检查冷冻食品经营户主体资格、冷冻肉禽制品的来源渠道、是否落实索证索票制度、肉禽制品有无检验检疫合格证和肉品品质合格证及产品质检合格报告等,坚决防止和打击非法加工的私屠滥宰猪肉(禽肉)、病死猪肉(禽肉)、未经检验检疫或不合格的冷冻猪肉禽肉制品、走私僵尸肉等流入市场。
此次专项集中整治行动出动执法人员25人,共检查辖区综合农贸市场4个、冻库2个、冷冻食品经营户18户。查处冷冻食品经营户5户,查获“三无”肉制品、来源不明的猪肉及其制品、无中文标识的冷冻肉制品等共计135公斤,已实施暂扣,目前案件正进一步调查处理中。