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作者:楚雄市市场监督管理局
发布日期:2018-11-14
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楚雄市中山镇三措施强化秋冬季节辖区食品药品安全监管
秋冬季节是传统注重饮食进补的季节,也是食品药品安全重点监管时期。近期,中山市场监督管理所严格落实食品药品市场监管职责,对辖区食品药品市场开展专项检查。
一是严格落实《食品经营许可证》申请的现场核查,严格审查食品及餐饮服务经营者资质条件,不合格者绝不发证。
二是对辖区内食品销售经营者、餐饮服务经营者采用定期与不定期相结合的检查方法开展检查,查验证照持有情况,检查现场环境卫生、制作间设备设施及进货台账等,要求各餐饮单位严把进货渠道关,严禁使用地沟油、违规食品添加剂,做到防蝇防鼠。
三是强化食品药品安全宣传工作,一方面加强关于草乌、附子等毒性中药材中毒防控的预警宣传,另一方面是持续开展非洲猪瘟防控宣传工作。
截至目前,出动执法人员8人(次)检查辖区内食品销售经营户65户(次),餐饮服务经营户24户(次),同时,对村委会辖区的学校食堂及单位食堂也开展了检查。