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楚雄市东瓜镇市场监督管理所加大猪肉制品监管防控非洲猪瘟

来源:     作者:楚雄市市场监督管理局     发布日期:2018-10-17     作者:楚雄市市场监督管理局    点击:[] 次

楚雄市东瓜镇市场监督管理所加大猪肉制品监管防控非洲猪瘟


为确保非洲猪瘟疫情防控工作落到实处,有效遏制疫情扩散,严把猪肉产品市场准入关,坚决堵住来源不明确、质量不合格的猪肉产品进入市场销售。近期,东瓜镇市场监督管理所强化风险意识,加强对辖区猪肉等产品流通、加工环节排查检查力度,确保辖区经营环节猪肉等动物产品质量安全,严防非洲猪瘟疫传入。

共对辖区内7个集贸市场的鲜猪肉摊点80个、卤肉摊点65个及2个大型超市进行了检查。经对辖区内猪肉经营者的“两证两章”(即动物检疫合格证及合格印章、肉品品质检验合格证及合格印章)等产品合格证明的持证情况进行严格检查,除两家超市的猪肉是由昆明屠宰厂供货外,其他农贸市场内经营的猪肉均由本地屠宰厂经过检疫检验合格后屠宰供货,猪肉及制品“两证两章”齐全,未发现未经检疫或检疫不合格及来源不明的猪肉。

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