为切实防控秋冬季节食品药品安全突发事件的发生，9月份起，姚安县市场监督管理局周密部署，集中执法力量，分组分片，深入开展食品药品安全风险隐患排查行动。
一是全面治理、规范食品生产加工小作坊和食摊贩，严格要求从事食品生产加工小作坊和食品摊贩须持有登记备案证，配备必要的食品防护设施设备，严查无证照、生产加工环境卫生差、加工销售无标识食品，杜绝加工出售高风险食品。
二是全面排查餐饮消费环节风险隐患。严查餐饮消费环节不落实索证索票和进货查验制度，严格落实食品原料、半成品、成品和非食用物质的管理制度，禁止餐饮单位采购、销售和使用来源不明、假冒伪劣和勾兑酒，违规泡制销售药酒，以及违规储存工业酒精、醇类燃料的各类违法违规行为，严禁餐饮服务单加工制售野生菌、草乌、附片等高风险食品。
三是开展旅游景区食品生产经营企业负责人责任约谈，分析食品市场现状和存在问题，加大对旅游景区食品药品安全相关知识培训指导和整改力度，督促指导旅游景区食品生产经营单位100%执行明厨亮灶、量化分级管理、食品进货查验索证索票制度、食品安全承诺、证照制度上墙和菜品清单明码标价。
四是以乡镇为单位开展校园食品安全和农村家庭自办宴席食品安全专项督查，全面排查并书面反馈存在问题和风险隐患清单及整改要求。开展村级食品药品安全协管员和农村宴席厨师食品安全知识培训，对有效防控农村集体聚餐群体性食物中毒事件发挥了积极作用。
五是以大中型超市和食品批发单位为重点，开展食品流通环节安全隐患的排查，加大对食用农产品、畜禽水产品、月饼、糕点等食品质量抽样送检工作，严把婴幼儿配方乳市场准入关，严查不执行食品进货查验制度、不按要求储存食品、销售过期变质食品等违法行为。
六是开展农村集贸市场非法销售中药饮片和毒性中药材专项排查，粘贴发放《关于草乌附子等毒性中药材中毒防控的预警公告》，加大对草乌、附片等民间常用毒性中药材的监管工作力度，严厉打击非法制售含有草乌、附片、附子等乌头碱类膳食、泡酒等违法行为，及时消除食品安全隐患。
截至目前，秋冬季食品药品安全隐患排查专项行动共出动执法检查人员324人次，检查餐饮服务单位387家次，检查食品生产流通经营户459户次，检查药品经营使用单位41家次，检查农村集贸市场11个，开展蔬菜农药残留快检284批次，食品抽样送检32批次。下达责令整改通知书37份，查处食品药品违法案件21件，当场销毁过期变质食品药品货值747元，共处罚没款0.96万元，专项排查行动成效明显。
