大姚县召开餐饮食品网络销售经营者集体约谈会
为加强网络订餐食品安全监管，提高入网食品经营者主体责任意识，规范餐饮食品网络销售行为，确保广大消费者的餐饮食品安全。10月3日下午，大姚县市场监督管理局召开大姚县2018年餐饮食品网络销售经营者集体约谈会议。大姚县在网络销售餐饮食品的59家经营单位负责人和大姚快点、掌上外卖平台微信平台负责人参加了约谈会。
会议通报了当前网络销售餐饮食品的安全隐患，从网络餐饮服务第三方平台应履行的义务、入网餐饮服务提供者的义务、对送餐过程的要求、违反相关法律法规将受到的行政处罚等四个方面进行了详细讲解。
会议对全县餐饮食品网络销售经营者和网络平台负责人提出四点要求：一是要高度重视网络食品的规范经营，积极学习网络食品经营各项法规制度，熟悉各项法规要求，掌握食品经营的常识，做到心里清楚、眼里明白，经营有规矩、安全有保障。二是要按《中华人民共和国食品安全法》的要求认真履行食品安全主体责任。三是线上线下销售都要严格按餐饮服务食品安全操作规范、食品采购索证索票等要求，规范制作、经营餐饮食品。四是对网络订餐的送餐环节更要增强安全意识，加强对送餐人员的培训和管理，以确保网络订餐的食品安全。
