姚安县集体约谈34家食品生产经营企业
为进一步落实食品安全主体责任，规范食品生产经营行为，有效降低食品安全风险，9月27日，姚安县市场监督管理局集中约谈了全县18家食品生产企业、5家食品超市、11家餐饮服务单位负责人，姚安县市场监督管理局分管领导，食品安全监管业务股室负责人和各乡镇市场监督管理所所长参加了约谈会。
约谈会上，一是深入剖析了全县目前食品生产、销售、餐饮服务环节普遍存在的问题和风险隐患。二是组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规的相关内容，传达了“诚信体系建设、风险等级管理、追溯体系建设、食品安全责任保险实施意见”等相关文件精神，不断强化食品安全第一责任人意识。三是就如何落实进货查验、索证索票制度，严格生产经营全过程的质量管控进行了强调，对食品生产经营违规违法行为所要承担的法律责任进行了诠释，督促食品生产经营企业守法经营、诚信经营，不断提高食品质量安全保障水平。四是结合本县实际，对推进食品安全责任保险工作进行了宣传动员，引导食品生产经营企业参加食品安全责任保险，积极投保，运用责任保险经济手段加强和改善食品生产经营质量管理，强化食品安全事故风险管控。
约谈结束后，分别与食品生产经营企业逐一签订《食品安全责任约谈书》，并记入企业信用档案。通过约谈，各食品生产经营负责人承诺了将认真整改存在的问题，加强行业自律，诚信守法生产经营，认真履行“食品安全第一责任人”的社会责任和法定义务，让人民群众吃得放心。
