禄丰县市场监督管理局约谈“美团外卖”、“饿了么”配送中心负责人
随着互联网技术在餐饮服务业的广泛应用，网络餐饮业态不断发展，在满足人民群众多样化消费需求方面发挥了积极作用，但新兴的业态也给餐饮服务食品安全带来了新的挑战和安全隐患。为进一步规范全县网络订餐经营行为，筑牢网络订餐食品安全防线，9月20日，禄丰县市场监督管理局集中约谈了“美团外卖”、“饿了么”两大网络餐饮服务第三方平台禄丰县配送中心负责人。
约谈中，“美团外卖”、“ 饿了么”两家网络订餐第三方平台禄丰配送中心负责人分别介绍了对入网食品经营商家的资质要求、审核把关、送餐人员管理、从业人员健康持证以及日常管理等情况。禄丰县市场监督管理局对两家网络订餐第三方平台配送中心负责人进行了《中华人民共和国食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务管理办法》等法律法规的宣传，并明确了网络订餐第三方平台应履行的法定义务和应承担的法律责任。
禄丰县市场监督管理局要求两大第三方网络交易平台认真履行审核义务，严格落实相关法律法规要求，配合监管部门加强网络餐饮服务监管。完成对所有入网的餐饮服务提供者的现场核查，确保经营者有实体经营门店，依法取得食品经营许可证。要求“美团”、“饿了么”两大第三方网络订餐服务平台配送中心必须做到“三个确保”，即：确保在平台上展示的餐饮服务提供者的资料（《营业执照》《食品经营许可证》，量化分级等信息）真实有效；确保在送餐的过程中食物不被污染；确保消费者提出的投诉得到及时处理。作为外卖平台必须切实承担相关责任，加强送餐人员的食品安全培训和管理，建立入网餐饮服务单位档案，加强对餐饮单位的管理工作，不断强化安全措施和从业规范，保障外卖食品安全。
通过约谈，切实提高了网络订餐第三方平台配送中心负责人法律意识，规范了网络订餐和入网餐饮单位的食品安全管理工作，网络食品安全将得到更好保障。
