8月20日以来，大姚县市场监督管理局认真积极履职，强化秋季学期食品安全监管，确保广大师生的食品安全和身体健康。
按辖区负责制要求，各市场监督管理所对辖区内各学校是否落实校长为第一责任人的食品安全全责任制，许可证是否有效、从业人员是否持有健康证，是否落实食品安全事故防控措施、是否落实食品采购索证索票台账登记制度、是否落实食品添加剂“五专”管理制度及食品添加剂使用情况登记，食堂冷藏施设备是否正常运行、是否干净卫生，仓库及商店是否有过期变质原料和食品、学生饮用水和饮水设备是否清洗消毒等情况进行跟踪检查，校园周边的餐饮店、商店进行是否安全有序等情况进行全面细致排查。
截至目前，共出动执法人员87人次，车辆13辆次，检查中小学、幼儿园等各类学校94所，检查学校食堂126个，校园内商店14个，校园周边餐饮店、饮品店32家，商店29家。检查发现主要问题：一是部分学校更换校长但未及时变更食品经营许可证，新来的炊事员未办理健康合格证，后勤管理人员变动后新上任的管理人员对工作不熟悉。二是部分学校食堂未严格落实食品采购索证索票及验收登记制度。针对各校存在问题，发出《责令改正通知书》13份，责令学校限期整改，并将对整改情况进行跟踪复核。
