禄丰县黑井镇学校食品原材料实行阳光采购
为确保学校师生食品安全，吃上放心新鲜安全饭菜，近日，禄丰县黑井镇学校实行食堂食品及原材料“集中采购、定点配送”制度，进一步明确了学校对食品安全的主体责任，严把学校食品原料的购入关。
继全县统一集中采购大米、食用油基础上，黑井镇中学和小学共10所学校，推进食品原材料集中采购，由学校以公平、公正、公开方式向社会招标，采购吸引24家企业对中学的调味品、干米线、水果、牛肉、猪肉，小学蔬菜、调味品、干米线、水果、牛肉、猪肉共11个品种实行集中采购。
集中招标采购邀请学生家长、有关部门全程参与，大宗食品的过程置于阳光下，合法守信的食品经营企业经学校考察评价合格后，成为学校大宗食品供货商。有效遏制了学校食堂食品采购渠道杂乱、采购过程不规范的现象，切实保障了学校师生的就餐安全。
