元谋县元马镇市场监督管理所开展自制泡制酒专项检查
近日，元谋县元马镇市场监督管理所采取措施开展自制泡制酒专项检查，确保人民群众舌尖上的安全。
一是强化检查。周密部署，将此次专项检查以日常巡检与突击检查相结合的方式进行，在确保辖区内检查覆盖的情况下，强化检查的高效性。对商场综合体餐饮，餐饮一条街的餐饮店进行重点检查。
二是加强指导。检查的同时进行行政指导和安全经营指导，逐户通知要求餐饮店无自酿酒相关许可的不得提供自制泡制酒，如需提供自制泡制酒，需要取得相应许可方可经营，自制泡制酒只限于在本门店餐饮服务中消费，不得单独对外销售。
三是消费提醒。积极利用微信群、短信提醒等方式，提醒广大消费者提高安全消费意识，切勿去无资质餐饮店饮用自制酒，并尽量避免家庭自制酒，切勿盲目相信偏方，根据自身身体状况合理选择和饮用。
此次专项检查，出动执法人员40余人次，巡查各类餐饮店120余家，对15户餐厅的从业人员健康证已过期或未办理健康证的，给予责令改正。通过检查，使经营者充分了解了销售自制泡制酒存在一定的危险性，并表示在以后的经营中尽量避免不销售自制泡制酒。
