双柏县市场监督管理局四举措强化食用农产品抽检
为进一步加强食品、食用农产品质量安全管理，严防不合格食用农产品流入市场，今年以来，双柏县市场监督管理局采取四项措施，强化食用农产品抽检工作。
一是科学安排部署。根据国家、省、州局监督抽检计划，结合双柏县实际和食用农产品安全风险度，制定食用农产品抽检实施方案，明确抽样项目、抽检重点、经费保障、信息公示、不合格后处理等各个环节的职责分工和具体要求，使抽检工作做到分工明确、目标明晰、方法科学；县食安委、县市场监督管理局相继出台2018年食品安全检验检测工作实施方案和食品安全抽样检验工作计划。食用农产品每月至少抽检20批次，全年抽样240批次，范围覆盖商场超市和全县所有农贸市场，重点检测蔬菜、水果的农药残留，畜禽肉、水产品、鲜蛋的兽药残留。
二是落实主体责任，提高监督抽检的覆盖率。双柏县2018年食品安全监督抽检监测食用农产品抽检计划抽检240批次，任务涉及全县8个乡镇行政区域。各乡镇抽检蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等食用农产品，每年至少抽检20批次，要求全部进实验室检测。
三是严格抽检程序。遵守规范，严格操作程序，严格按照《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》《食品安全监督抽检实施细则（2016版）》等有关法律、法规、规章执行抽检。严格抽检程序，履行法定手续。
四是突出重点，靶向抽样。以本地区市场销售的蔬菜、水果的农药残留，畜禽肉、水产品的兽药残留等进行抽检，以大中型超市、集贸市场为重点抽样区域，坚持以问题为导向，提高食用农产品抽样的靶向性、针对性。
截至目前，共抽检食用农产品样品160批次，其中：水果类40批次、蔬菜104批次、禽畜肉及水产品11批次、鲜蛋5批次。通过抽检，有效防范了食用农产品系统性、区域性风险，及时发现了食用农产品食品安全隐患，确保了公众食品安全。
