一是强化组织领导。成立“净餐馆”“管集市”专项行动工作领导小组，明确工作职责、责任领导和联络员，确保具体任务落到实处，取得实效。
二是动员部署。召开“净餐馆”“管集市”专项行动动员部署会议，统一思想，明确目标，推动各项工作任务有效落实。
三是宣传动员。通过广播、电视、电子显示屏等方式，扩大宣传范围，拓宽宣传渠道，对元马镇辖区内308家餐饮企业进行“净餐馆”专项行动餐饮企业达标标准培训，发放《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准》308份、《元谋县推进爱国卫生“净餐馆”专项行动告知书》500份，要求全县餐饮服务提供单位全面落实“不达标就整改，不整改就停业”的要求。
四是考察调研。组织元农贸市场、西城农贸市场、能禹农贸市场、元马福宸财富中心农贸市场相关人员赴安宁市、楚雄市考察学习，学习借鉴安宁市、楚雄市在推进爱国卫生专项行动方面的先进经验，特别是在餐饮企业管理、农贸市场管理等方面的好做法。
五是专项检查。结合日常监管，对餐饮服务单位按照餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准进行检查，对农贸市场环境卫生全提升逐条逐项对标对表开展检查，截至目前，共出动执法人员320人次，检查餐饮服务单位842户次，规范餐饮服务单位16户,排查农贸（集贸）市场12个次。
下一步，该局将进一步压实责任，强化日常监管，加大宣传力度，狠抓工作落实，按进度按质按量推进“净餐馆”管集市”专项行动。
