为切实加强特殊食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等）安全监管，及时消除安全风险隐患，确保特殊食品质量安全，姚安县市场监督管理局采取有效措施，切实加强特殊食品质量安全监管，构筑消费安全防线。
一是完善企业档案，夯实监管基础。对辖区内特殊食品经营企业开展摸底调查，了解基本情况，摸清底数，一户一档建立完善监管档案信息，为监管工作夯实基础，并按照风险分级动态管理要求，实施动态管理。
二是加强日常监管，落实监管责任。对辖区内所有特殊食品经营单位开展全覆盖监督检查，按规定公开监督检查结果。同时，对照风险防控清单，积极开展本地风险排查工作，认真分析风险情况，加大风险等级高、信用等级差的经营企业日常监管力度。
三是严格落实企业主体责任。指导和督促经营者切实履行索证索票、进货查验等法定义务，做到进货渠道合法，证照真实有效，产品质量合格，确保特殊食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。
四是规范经营行为监管。对特殊食品实行专柜专区销售和储存，设立专柜专区提示牌。严厉打击非法生产经营不符合食品安全标准的特殊食品和篡改生产日期、涂改标签标识等违法行为，严厉查处未取得营业执照和食品经营许可销售特殊食品的违法行为。
五是加大惩诫监管。对无特殊食品经营资格的，一律予以取缔；对不合格的特殊食品，经营者不主动退市和责令退市后仍不退市，坚决依法查处；对涉嫌犯罪的，一律依法移送公安机关追究刑事责任。同时，畅通举报投诉渠道，认真处理消费者的投诉、举报，努力提升特殊食品安全总体水平。
