为保障人民群众“舌尖上的安全”，最大限度地降低散装食品安全风险，近期，大姚县市场监督管理局开展散装食品专项整治行动，规范散装食品经营行为。
整治行动以农贸市场、超市、小食杂店、食品便利店为重点场所，深入开展散装食品安全隐患大排查，问题大整改，加强散装食品经营许可管理。执法人员本着“发现一处、整改一处、规范一处”的原则，在检查过程中对散装食品销售标签标识是否完整，需要冷藏的食品是否按照要求严格把控贮存条件进行了检查。同时检查散装食品经营者是否按要求“在外包装上、容器外或货架等显著位置上用公示牌标明食品名称、生产日期、保质期、生产者名称、联系方式等内容”，是否有经营假冒伪劣、过期变质等产品的行为。
此次专项整治行动，出动执法人员89人次，检查各类散装食品经营户109户，农贸市场6个。检查中发现部分经营单位散装食品标签标识不规范、防尘防蝇设施不规范、索证索票不全，执法人员已现场督促整改落实，进一步规范了散装食品销售行为和市场秩序。下一步，该局将持续加大对散装食品经营行为的监督检查和整治整改力度，督促经营者严格落实食品安全主体责任，确保做到“散装食品，管理不散”。
