2024年元旦、春节临近，“杀猪饭”、婚宴等农村集体聚餐逐渐增多，食品风险集中、问题易发多发。武定县人民政府食品安全委员会办公室及时发布“杀猪饭”、婚宴等食品安全预警。要求“两必须、四严禁、六不得”，严防严控食物中毒事故，保障全县老百姓身体健康。
两必须:
“杀猪饭”、婚宴等集体聚餐举办者是食品安全第一责任人，必须对宴席食品安全全程负责，自觉履行农村集体聚餐的报告义务。
农村集体聚餐举办者必须在宴席举办前10日内在本村食品安全协管员报备。
四严禁：
严禁宰杀、食用病死家禽畜。
严禁擅自加工食用草乌、附子、附片等有毒中药材、野生干菌、冻菌及自行配制的药酒。
严禁加工食用发芽土豆、四季豆、亚硝酸盐加工的食品等高风险食材。
严禁在“杀猪饭”、婚宴等宴请活动中提供仅供自己饮用的自酿酒、药酒或自己散装储藏酒。
六不得：
不得采购使用腐败变质食品原料及来源不明的原料。
不得在游动摊贩处购买肉品和食用油等大宗食品，购买的肉品应有相关部门加盖的检疫检验印章。
不得饮用来路不明、色味异常的“酒”品。
不得食用自行采摘的菌类及不明野生蔬菜、水果。
不得使用无健康证明和患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等传染性疾病的厨师和帮厨人员。
不得大操大办、大吃大喝、铺张浪费。
