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双柏县市场监督管理局“三立三抓”强化食品安全应急体系建设

来源:     作者:双柏县市场监督管理局     发布日期:2021-12-02     作者:双柏县市场监督管理局    点击:[] 次

双柏县市场监督管理局不断建立健全食品安全突发事件监测、预警、处置快速反应机制和食品安全事故应对处置规程,强化应急演练,筑牢食品安全应急处置“防火墙”,近年来,全县未发生一起一般及以上级别食品安全事故。

一是立足职能抓全面。结合监管职能,出台《食品安全事件应急处置规程》,明确应急处置职责分工,规范内部流转程序,认真落实食品安全“党政同责”、“四有两责”和食品安全“四个最严”要求,保持全县食品安全平稳向好发展趋势,守住食品安全底线,切实保障全县13.4万人民群众的饮食安全和生命财产安全。

二是立足联动抓突发。牵头研究制定《双柏县食品安全突发事件应急处置规程》,建立食品安全突发事件应急处置联动机制,由应急处置领导小组成员单位,组成综合协调、医疗救治、事件调查、危害控制、新闻宣传等五个专项工作组,制定食品安全突发事件应急处置流程图,对调查定性为公共卫生、社会治安、刑事案件的,按职责和国家相关规定交由相关部门处置,对达到食品安全事故分级标准的按相应预案处置。安全教育常态化,今年来,对全县105所学校进行培训指导2次以上,发放食品安全知识宣传资料8300余份,食品生产经营企业安全培训3次,餐饮服务单位809户培训5次以上,粘贴宣传画2600张、发放公勺公筷提示牌1600个。

三是立足防范抓演练。坚持预防与应急相结合,常态与非常态相结合,做好应急准备,落实防范措施,防患于未然。组织多层面食品安全事故应急演练,树立全程防范、全员应急理念,落实食品安全各方责任,不断提升应急管理和食品安全工作水平,全力保障人民群众饮食健康安全。每年在各乡(镇)举办食品、药品安全突发事件应急处置综合演练1次。

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