双柏县市场监督管理局“把好三关”严查食品市场

一是严查无照经营，把好市场准入关。采取集中整治与日常监管、市场巡查与重点排查相结合的办法，在辖区开展食品行业无照经营大检查，重点检查食品企业和个体工商户的经营资格，坚决取缔无照经营和地下加工窝点。截至目前，共检查食品生产经营及餐饮单位906户，母婴店、商场、超市等场所50家，集体聚餐36场次，开展食品安全抽检70批次；科普宣传3场次，发放《楚雄州冷链食品经营单位告知书》9505份，发放食品宣传材料350份。

二是严查销售环节，把好食品流通关。以超市、批发市场、集贸市场、小加工作坊和小餐馆等为重点整治对象，积极遏制制售假冒伪劣、有毒有害食品的违法行为，开展农村食品安全集中大检查1次，检查食品生产主体18户次、食品销售主体270户次、餐饮服务主体395户次，批发市场、集贸市场等各类市场9户次，检查网络食品交易第三方平台提供者2个次，组织监督抽查250批次，组织开展食品生产培训经营者100人次，开展宣传活动8次。

三是加大宣传力度，把好维权服务关。对全县682户餐饮经营户进行宣传培训，对城区300多户餐饮经营户3次进行集体约谈。出动执法人员300多人次，检查餐饮服务单位682户，开展“文明餐桌、光盘行动、使用公勺公筷、拒食野生动物”入户宣传，粘贴宣传画1000余张、发放公勺公筷提示牌800个。目前县城中型餐馆达标6户，小型餐馆达标125户，完成“明厨亮灶”412户，其中80个中小学学校食堂“六T”100%全覆盖、100%达标，“明厨亮灶”100%全覆盖，“互联网+明厨亮灶”建设100%。对全县辖区内8个乡镇的700余家餐饮服务经营者实行了全覆盖培训并进行推广应用“餐饮安心码”。