3月10日，楚雄州市场监督管理局组织全州6家保健食品生产企业管理人员召开落实食品安全主体责任培训会。培训会重点对食品安全意识、《中华人民共和国食品安全法》及其条例、《食品生产经营企业日常监督检查管理办法》、保健食品科普知识、食品生产企业信息公示制度执行、冷链食品管控、保健食品生产企业生产过程和标签自查和广告行为规范等内容展开解读，同时结合大量典型案例开展食品安全警示教育。
培训期间，向企业发放了《2021年广告行为规范特别提示》，并签订了《规范商业营销宣传活动承诺书》，同时要求企业要加强学习，牢固树立食品安全意识，自觉遵法守法，推动贯彻HACCP等先进质量管理体系的实施，持续落实净化保健食品市场主体责任；要严格疫情防控，严控进口冷链食品采购，从严原料进购查验关、生产过程控制关、产品出厂检验关，严禁“两超一非”，持续按配方、工艺等保持合规生产；要诚信经营，依法依规严格保健食品标签标识标注，不得虚假声称、夸大宣传和误导消费；要加大落实安全生产责任，健全完善责任机制，及时排查安全隐患，严防安全生产事故发生。
通过培训，企业落实食品安全主体责任能力进一步夯实，企业复工复产得到有力推动，保健食品行业专项治理持续深化，新形势下食品安全防线再筑牢再加强。
