为加强农村地区食物中毒防控宣传教育，让食物中毒防控知识真正进入村村寨寨、家家户户，不断提高人民群众食品安全素养和自我防范意识，2020年12月至2021年3月，楚雄州政府食品安全办、州委宣传部、州市场监管局和州卫生健康委四部门联合开展了为期3个月的农村地区食物中毒防控集中宣传教育活动。
一是加强组织领导。全州各级各部门按照“预防在前、管控在前”的原则，把农村地区食物中毒防控宣传教育工作作为当前重点工作抓紧抓实，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，各部门齐抓共管，各司其职，周密部署，层层压实工作责任。
二是统筹协调抓落实。宣传部门指导各类媒体重视和支持食品安全工作，加强食品安全宣传，把握正确舆论导向。支持和鼓励州内有条件的主流媒体开办食品安全栏目，支持新闻媒体、食品相关行业协会等参与食品安全风险防范交流，营造良好的社会舆论氛围。市场监督管理部门深入开展《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的宣传，曝光典型案件，震慑和打击违法生产经营行为，发放宣传资料20余万份，开展食品安全知识宣传培训60场次，培训人员1万余人次。卫生健康部门结合健康素养提升，开展卫生健康知识宣传，普及农村地区食品安全和卫生、毒性中药材中毒防控知识。把食物中毒防控工作与当前全正在开展的推进爱国卫生“7个专项行动”中的“众参与”“净餐馆”“管集市”专项紧密结合起来，加大宣传教育覆盖面，增强社会各方食品安全意识。全州93个农村乡镇基层医疗卫生机构300余名医护人员参与，进一步提高了基层医疗卫生人员对农村食物中毒防控及救治的认识。开展健康义诊、健康咨询300余场次，发放食物中毒宣传手册3850册，微信平台等新媒体转发卫生健康知识400余条次，接受群众现场咨询4万余人次。
三是突出重点抓落实。全州各级各部门以农村居民、学生、外来打工人员等重点人群为重点宣传对象，充分利用新闻媒体、互联网、“电影下乡”、“小手拉大手”、海报、折页等群众喜闻乐见的方式，动员基层党组织、基层干部、扶贫工作队员、食品安全协管员和信息员、乡村医生、乡村教师等积极参与，让食物中毒防控知识进食堂、进学校、进市场、进餐馆、进社区、进农村、进家庭、进工地，开展全方位食品安全宣传教育，传递监管“好声音”、积聚监管“正能量”，营造良好社会共治氛围。下步，全州将持续深入开展食物中毒防控等食品安全知识宣传教育，形成健康的饮食习惯，树立“每个人是自己健康的第一责任人”的健康理念，不断提高人民群众食品安全意识。
