南华县“三到位”狠抓城乡居民自办宴席食品安全监管工作
为进一步加强城乡居民自办宴席监管，防止群体性食物中毒事件发生，南华县落实“三个到位”狠抓城乡居民自办宴席食品安全监管工作，严防食品安全事故发生。
一是认识到位。县人民政府高度重视此项工作，修订下发《南华县城乡居民自办宴席食品安全管理办法》，各乡镇人民指导督促村委会（社区）将城乡居民自办宴席管理纳入村规民约，同时大规模开展自办宴席报备监管流程的宣传普及工作。
二是监管到位。加强村级食品药品安全协管员日常管理培训，明确协管员负责组织开展辖区居民自办宴席的厨师登记、申报备案和现场指导等工作，要求村民报备后，提前介入，开展评估预查，针对评估检查中发现的问题和不足，提出整改要求及时限，并“二次”回头检查整改情况。
三是应急到位。在居民自办宴席期间，村级食品药品安全协管全程参与，确保可以随时掌握重要情况，以便发现问题可以及时上报处理解决。
截至目前，据不完全统计，全县共报备监管居民自办宴席744起，宴席均未发生食品安全事故。【来源：南华县市场监督管理局】
