楚雄市市场监督管理局积极响应国家市场监管总局发布的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号和国家相关部门联合发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》相关要求，在中秋节来临之际，决定从8月22日起，成立专项整治领导小组，紧盯“三个环节”开展月饼专项检查。
一、紧盯原辅料来源。要求月饼生产企业对原材料来源信息进行详细登记管理，查看来源渠道是否合法，原材料质量是否符合食品安全标准，监督月饼生产企业使用正规渠道进货的猪肉或猪肉制品进行生产加工，使用合法的辅料，不得使用回收食品原料和不符合食品安全标准的原料进行生产。
二、紧盯食品生产环节。全覆盖对月饼、肉制品食品生产企业监督检查，督促生产企业严格依法组织生产，落实全过程的质量安全控制制度，对企业生产范围、食品安全管理制度建立执行情况、环境卫生、场所布局、设备设施进行全面检查。查看关键环节控制是否严格，有无记录，是否存在虚假标签、以次充好、非法添加有毒有害物质、超范围或超限量使用添加剂、虚假生产日期和保质期、推迟生产日期和提前保质期等现象。
三、紧盯食品销售环节。以大型商超、酒店为重点，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。检查月饼包装是否符合相关要求；检查月饼及其标签是否符合法律法规的规定，经营者是否明码标价、是否存在价格欺诈行为。对月饼的生产日期、保质期和储存条件进行严格检查，杜绝销售无厂名、无厂址、无保质期、超保质期的食品以及不按照食品贮存条件要求贮存、销售食品等违法行为，严防食品安全和安全生产事故发生。
截至目前，楚雄市月饼市场总体平稳有序，未发现“过度包装”“豪华包装”“天价月饼”等现象。下一步，楚雄市市市场监督管理局将进一步加强对月饼生产、加工和销售各环节的监督检查，督促月饼相关企业依法合规经营，引导消费者理性、健康、绿色消费，让“放心”又“瘦身”的月饼回归节令食品本源。
