武定县市场监督管理局遵循“四个最严”要求，扛实扛牢食品安全监管责任，严格落实《食品安全抽样检验管理办法》和《食用农产品抽样检验和核查处置规定》，进一步规范食品安全抽样检验工作，注重抽检结果运用，切实抓好抽检不合格食品后续处置工作。
一是强化责任落实。建立食品抽检不合格处置移交登记台账，把工作任务按监管区域细化到具体责任股室、所，明确职责，强化协调配合，形成工作合力，确保核查处置工作的完整性、规范性、有效性。
二是强化监督检查。对抽检不合格食品及时送达抽检结论，在送达不合格检验结论后，立即督促不合格食品生产经营者采取封存、下架不合格食品，暂停生产、经营不合格食品，召回已上市销售的不合格食品等措施控制食品安全风险。
三是强化整改落实。对整改情况进行复查验收，验收不通过的，责令其继续整改，直至通过验收，并开展跟踪抽检，推动食品生产经营者严格落实食品安全主体责任。
四是强化为民服务。明确时间节点，第一时间将检测报告结果告知送达当事人。对抽检涉及经营不合格食品的企业及时送达《检验报告》，告知其经营的不合格食品的名称、生产日期、批号、规格型号、检验不合格项等，对不合格食品依法采取强制措施，并告知当事人可在法定期限内依法提出复检申请。对原因排查有困难的企业提供上门技术服务和支持，帮助企业查找原因和提出整改建议，助推进企业高质量发展，不断提升食品安全保障水平。
五是强化分析研判。对2021年1723批次食品安全抽检中涉及餐饮、流通、生产等领域的61件不合格食品，及时建立清单，严格按照食品抽检后处理工作程序依法查处，认真开展分析研判，准确排查不合格原因，分析受影响的品种和范围，采取停产整改、排查同类产品等措施，彻底清除风险，进一步强化2021年监督抽检的实效性，为2022年食品抽检更具针对性奠定坚实基础。
