时值夏季，持续高温，微生物极易繁殖，是食源性疾患及食物中毒高发期。为有效防止食物中毒及食源性疾病发生，近日，大姚县市场监督管理局采取有力措施切实防控食物中毒。
一是加强预警提示，增强防控意识。通过大姚县广播电视台及网络平台播出《夏季食品安全预警公告》1期，向各乡镇领导、食品安全工作人员、各学校校长、村级食品安全信息员和县食安委成员单位领导发出手机《食品安全工作提醒》，提醒各乡镇、各食品安全监管部门加强食品安全工作，防止食物中毒事件发生，短信提醒覆盖254人。
二是加强宣传培训，增强食品安全意识。各乡镇以“净餐馆”“安全生产月”宣传活动为契机，积极开展食品从业户食品安全宣传培训和社会层面宣传活动，共开展食品安全培训14期，1007人，赶集日宣传11场次，发出食品安全宣传资料2000份，累计接受群众咨询34次，积极营造预防食物中毒，共建、共治、共享的食品安全格局。
三是加强检查督查，及时消除食品安全隐患。4月以来，各乡镇、食品安全监管部门以疫情防控、爱国卫生“7+3”专项行动为抓手，积极开展食品市场和农村自办宴席备案检查工作，及时消除安全隐患。
截至目前，共检查各类食品经营主体2147家次，发出《责令改正》27份，立案查处违法行为3件，案件正在进一步处理中。
