为加强夏季食品安全监督管理，预防因天旱少雨，气温升高而产生的食品安全风险隐患，近日，南华县市场监督管理局组织开展夏季食品安全监督抽检工作。此次抽检，以聚焦群众关切、消费量大、节令热销、舆情热点的食品，既往年抽检合格率低存有风险隐患的食品，以及日常监管、专项整治、案件稽查中可能存有苗头隐患的食品为重点，以集贸市场、校园周边食杂店为重点抽检区域，以农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等为重点抽检指标。目前，已对食品生产、食品流通等环节中8家食品生产企业、4家商场超市、6家餐馆中涉及食用农产品、蔬菜、水果、饮料、白酒、食用油、桶装水、肉制品、冷冻食品、乳制品、畜禽肉、水产品、调味品等群众生活密切相关的12个大类食品进行了抽检，共抽检样品66批次，其中第一批抽取的37个样品已完成检验工作，第二批抽取的29个样品正在检验中。
