为进一步加强网络餐饮服务食品安全管理，近日，大姚县市场监督管理局召开网餐饮服务食品安全工作暨集中约谈网络餐饮服务业主会议。金碧镇市场监管所片区监管干部和县城区网络餐饮服务业主共175人参会。
会上，组织参会人员认真学习了《云南省网络订餐食品安全监督管理工作规程（试行）》《网络食品安全违法行为查处办法》，通报了全县网络餐饮监管情况，指出网络餐饮经营者存在的问题和不足。
针对存在的问题，网络餐饮服务业主签订了《网络订餐第三方平台落实食品安全主体责任承诺书》。大姚县市场监督管理局负责人对第三方网络平台提出五点具体要求：一是要落实审查责任，确保入网商家资质合法且有实体经营门店；二是要落实监督责任，确保线上线下餐饮服务同标同质；三是要落实配送责任，确保配送环节餐食不受污染；四是要落实维权责任，确保消费者合法权益得到保护；五是要落实管理责任，确保有专门机构和专职管理人员。4月底前，第三方网络平台必须完成营业执照、食品经营许可证、健康证、餐饮服务等级量化公示牌、经营地址和联络方式、食品安全监督量化分级管理等信息公示工作，完成入网餐饮服务经营者档案、现场核实档案和送餐人员信息档案建立工作，并向大姚县市场监督管理局和辖区市场监督管理所报送《网络订餐入网食品经营者登记台账》和《网络订餐配送人员信息登记台账》。同时，要求片区监管人员要加大监管力度，督促网络平台落实主体责任，履行对入网商家的审查、监督、管理以及配送环节食品安全保障责任，履行对消费者权益的保护责任，切实提升餐饮服务质量安全水平，对违法违规行为保持严惩重处高压态势，营造让人民吃得放心的餐饮消费环境。
