秋风起,又到一年秋天“开学季”。南华县市场监管局压实责任,采取强监管、防风险、保安全、促共治等有力措施,通过强化宣传培训、发布安全提示、开展隐患排查,多措并举护航校园食品安全,产品质量保障等,全力守好秋季开学“第一餐”。
筑牢食安“防护墙”。坚持问题导向,8月初向县教体局发出校园食品安全存在问题整改函,要求学校、配送单位及时整改自查、督查检查发现的问题。发出整改通知书8份,排查出食品安全隐患78条完成整改,督促6所学校食堂备餐间改造,完成12所学校食堂“三防”设施建设。强化对学校食材配送企业的监管,杜绝不合格原材料进入学校食堂,从源头上做好食品安全防控,督促指导南华雅洁餐饮管理有限公司等配送企业做好素菜、肉食的快速检测,从食材供应的源头守护好“校园师生舌尖上的安全”。
守护学生“盘中餐”。对辖区内94所学校95个食堂开展拉网式排查进行了食品安全专项检查,对校园食堂原料采购、加工制作、设施设备清洁维护、餐饮具消毒、食堂从业人员的健康进行了检查,对校园食品安全“日管控、周排查、月调度”制度的执行、食品留样等进行抽查,督促食堂不断改进和提高,以广大师生健康为中心,全力保障广大师生舌尖上的“安全”。
把好校品“质量关”。派出市场监管执法人员对校服、被褥、文具等产品质量进行检查,重点检查甲醛、PH值、可分解致癌芳香胺染料、纤维含量等涉及学生健康安全的项目,加强对校服产品质量的监督检查,严格查处以次充好,以不合格产品冒充合格产品以及使用国家禁止使用的原辅材料生产加工校服等违法违规行为,严把校服产品质量关,确保学生穿上“安全、合格”的校服。对校园周边经营户销售的被褥、文具、学习用品对照相关标准进行检查,对进货渠道、产品合格证、索票索证等进行检查,确保学生床上用的安心、身上穿的舒心。