火把节来临之际，为进一步落细落实“火把节”及元谋县“东方狂欢夜，激情火把节”系列活动安全生产工作，防范化解节日期间食品安全风险，元谋县市场监督管理局多管齐下，强化各项举措，深入开展市场监管领域火把节前食品安全大检查行动，确保节日市场安全有序，全力保障民众的食品安全。
统筹部署，下好“先手棋”。局领导高度重视，提前研究制定火把节前食品安全大检查方案，以股队交叉联合的方式合理分组，明确各组成员与任务分工，及时召开动员部署会，提高全局上下对此次检查工作的政治站位和思想认识，明晰检查目标，对“火把节”期间形势再研判，对食品安全检查工作再要求，突出“定岗、定责、定时”，全面加强组织部署，确保检查责任链条全员覆盖。
纵深推进，织密“防护网”。紧扣“小切口”整治民生领域突出问题“惠民行动”中食品安全专项行动决策部署，以节假日旅游热门行业为主要切口，聚焦旅游景区、农家乐、酒店、餐馆、大型超市、农贸市场、高速路口加油站及公路沿线等人员集中、消费重点场所，分派农贸市场、超市、餐馆、酒店、景区、高速路口加油站七大检查组，以城区为中心向各乡镇深度延展的检查方式开展，重点围绕餐饮制售、食品销售流通、酒店服务配套食品提供等环节，针对餐饮制售操作规范、硬件设施、食品从业人员法定义务、食品质量、价格情况等方面逐一检查。同时对“东方狂欢夜，激情火把节”系列活动分会场(龙马天街、元谋人世界公园、凉山乡、江边乡)及美食节、长街宴等热门活动开展节前食品安全检查与安全责任告诫。
多向开展，守牢“安全线”。一是联合县文旅、公安部门及时召开2024年“火把节”期间景区、 餐饮住宿及文化娱乐行业价格收费服务行为提醒告诚会，共组织景区、星级酒店、旅行社及门市部、娱乐场所和互联网上网服务场所等文旅企业负责人60余人参会，会议围绕“诚信经营，强化价格自律”、“规范经营，依法明码标价” 等内容进行强调告诫。二是对民俗活动举办地等重点区域和承担重大活动保障的餐饮经营单位等重点场所持续抓好食品安全监管，以有毒野生菌、散装白酒、毒性中药材等重点对象，强化餐饮环节监管，杜绝发生群体性食品安全事件。三是结合节日食品消费特点，针对消费量较大的肉制品，高位推进肉类制品专项检查。共检查肉制品生产经营主体89家，抽检肉制品及禽畜肉5批次，发放《元谋县肉及肉类产品食品安全风险提醒告诫书》89份，有效确保“火把节”期间“肉篮子”安全。四是组织食品加工生产小作坊集中送检，小作坊送检食品涵盖了肉、米线、植物油、糕点、白酒等共19类，135批次，送检率90%，有效防控小作坊品安全险，保障节假日期间食品源头安全。
下一步，元谋县市场监督管理局将畅通消费投诉渠道，节假日期间确保及时响应，接诉即办，加强应急值守，全力做好节假日市场检查、应急处突和食品安全保障工作，确保节日期间辖区内市场秩序良好运行。
