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双柏县市场监管局加强“一老一小”食品安全监管不断提升民生温度

来源:双柏县局     作者:双柏县局     发布日期:2024-05-29     作者:双柏县局    点击:[] 次

近年来,双柏县市场监管局坚持以人民为中心,切实发挥职能作用,积极回应民生热点,着力解决“一老一小”食品安全领域突出问题,不断提升民生温度。一是高位推进,压实“四方责任”。坚持分层分级责任落实“一老一小”场所全覆盖,全县70家校园食堂、7家养老机构、55家特殊食品经营主体均已配备包保干部。二是智慧监管,打造“阳光厨房”。目前,全县70家校园食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%,养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”持续推进。学校食堂实现后厨加工制作过程可视、可查、可预警,形成网上巡查、问题反馈、监督整改的智慧闭环监管。三是多方统筹,推动“食安保险”。充分发挥保险的风险管理和经济补偿功能,全县70所校园食堂全部购买食品安全责任保险,覆盖率达100%,校园师生就餐安全进一步得到保障。养老机构购买食品安全责任保险稳步推进。四是严格执法,形成“有力震慑”。聚焦“一老一小”监管重点区域、重点品种及重点环节,开展校园食品安全排查整治深化行动以及养老机构食堂、婴幼儿乳粉、特殊食品经营环节专项执法整治行动,查办食品安全违法案件6起。五是加大宣传,促进“社会共治以“3•15”国际消费者权益日”、食品安全宣传周为契机,进学校、养老院,通过发放宣传单、面对面科普答疑等方式,积极引导老人、儿童理性消费,培养健康饮食习惯。让食品安全社会共治成为社会各界的共识,不断筑牢“一老一小”食品安全底线。


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