随着中秋、国庆节的临近，连日来，牟定县市场监督管理局抓住“两节”市场特点，进一步加大食品安全监管治理工作力度，明确工作任务，强化工作措施，确保责任落实，及时消除食品安全风险隐患，为广大人民群众营造一个安全祥和的节日氛围。
专项整治以辖区食品生产经营单位，商场超市、餐饮服务单位、集体聚餐餐饮服务单位及农村自办宴席为重点检查对象，以月饼、糕点、肉及肉制品、鲜活水产品、凉拌菜、食用植物油、婴幼儿食品、乳制品、保健食品、酒类及饮料等日常消费的大宗食品为重点，对经营主体资格、原料或成品进货台账、合格证明、供应商资质、产品贮存条件、包装完整性及包装标签，特殊食品储存方式是否正确，肉类食品检疫是否合格，餐饮单位环境卫生、凉菜加工制售、餐饮用具清洗消毒等情况进行全面检查。督促食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，按要求落实好负责人、食品安全总监、食品安全管理员职责和日管控、周排查、月调度等各项制度。
截至目前，共检查各类市场主体441家，现场指导整改问题隐患23处。下一步，该局将持续加强中秋、国庆节日食品监督检查，消除食品安全风险隐患。深入做好食品安全法律法规宣传解读、舆论引导、氛围营造等工作，鼓励、引导公众主动参与食品安全共治共享，切实为群众营造一个安全放心的食品安全消费环境。
