为有效防范和减少食用草乌、附片引发中毒事件的发生，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，近日，禄丰市市场监督管理局采取四项措施防范草乌、附片中毒，确保人民群众生命安全和身体健康。
一是加大市场监督力度。强化对医疗机构、药店、农贸市场、餐饮单位等经营场所中食药两用药材，特别是毒性药材的监管，严厉打击非法制售含有草乌、附片、附子等乌头碱类膳食、泡酒等违法行为，及时消除食品安全隐患。
二是强化餐饮服务业监管。进一步强化餐饮服务单位、单位食堂、建筑工地食堂、会议聚餐及农村自办宴席等监管力度，严禁烹调加工草乌、附片、附子等毒性中药材（饮片）供食。
三是注重宣传引导。充分利用报刊、广播、电视等新闻媒体，广泛向社会宣传食品安全知识，特别是加强对草乌、附片、附子等毒性中药材（饮片）使用知识、中毒症状及注意事项的宣传，增强公众食品安全意识，树立安全饮食理念。
四是加强应急防范措施。对可能发生的食品安全事故 做到早预防、早发现、早控制；畅通信息渠道，及时处理各类食品安全事故案件。
截至目前，出动执法人员142人次，执法车辆31辆次，检查农贸市场18个次，食品超市27个次，餐饮食品经营户231户次，学校食堂97个次，签订《预防食用草乌等毒性中药材及野生菌中毒食品安全责任书》92份。
