大姚县市场监督管理局采取“1234”工作法，全力推进“管集市”工作常态化，持续改善农贸市场环境卫生，着力维护市场秩序，切实保障食品安全，全力打造安全放心的市场环境。
制定1套方案。围绕“净化、美化、规范化、精细化、标准化”目标，针对每一个市场的不同情况、不同现状，一个市场制定一套巩固提升方案。
压实2个责任。一是压实农贸市场监管部门责任。在每个市场的出入口和明显位置公示“管集市”工作公示牌，公开市场监管、住建、卫健等部门的工作职责和监管责任人，形成“管集市”工作合力。二是压实市场开办方的主体责任。与永盛、白塔2个市场开办方签订农贸市场管理责任书，明确市场开办方的日常管理、环境卫生管理、经营秩序管理等责任，并对市场管理工作实施一天一督促、一周一调度、一月一交办的方式，倒逼市场开办方履职尽责。
坚持3项机制。一是坚持宣传引导激励机制。在市场出入口、大棚明显位置等墙面张贴宣传画，利用LED屏和小喇叭等发布“管集市”相关要求，引导经营者积极配合市场管理，同时，在大姚网、大姚发布等开设“曝光台”，建立“红黑榜”机制，激活经营者竞争意识。二是坚持市场开办方主体责任机制。指导农贸市场开办方建立完善25个相关管理制度，督促市场开办方执行“一天一清洁、一周一大扫除、一月一休市”等长效机制，始终做到环境卫生整洁。三是坚持网格人员包保督促检查机制。实行“干部包户（路）”的措施，实行分区作战、问题包保、全面盯守、适时抽查、责任到底的监管机制。
整治4大问题。一是整治疫情防控形同虚设等问题。通过关闭多余通道，保留必要出入口，派员加强疫情防控工作，解决疫情防控形同虚设的问题；二是整治车辆无序停放问题。提前发布通告，每天8:30-18:00时，禁止车辆进入市场，解决市场内车辆乱停、通道拥挤等问题；三是整治活禽交易区卫生较差的问题。取缔市场内的活禽交易和宰杀，解决市场内多次整改仍然存在鸡毛乱飞、苍蝇成群的问题；四是整治违法违规经营等问题。对市场内违反规划乱摆货物、摊外摊、店外摊等实施不整改就曝光，对无证无照经营、直接入口食品无“三防”、不明码标价等违法违规经营行为实施不整改就处罚的措施，督促经营者依法经营、文明经营、诚信经营。
