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作者:南华县市场监督管理局
发布日期:2020-10-20
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进入秋冬季节,为防止食用草乌、附片等毒性中药材中毒事件和各类聚餐活动引起的群体性食品安全事故的发生,保障人民群众的饮食和生命安全,近日,南华县市场监督管理局开展预防食用草乌、附片等毒性中药材中毒专项监督检查。
一是深入做好宣传教育工作。利用QQ、微信群加强宣传发布《关于预防食用草乌附片中毒预警公告》,并结合日常监管广泛宣传普及食品安全知识和法律知识,提醒家庭或个人,不得擅自加工食用草乌、附片等毒性中药材,谨防中毒事件发生,监督食品生产经营者守法经营。
二是加大宣传工作力度。督促各村委会食品安全协管员开展预防草乌附片等毒性中药材中毒防控工作,对食用草乌、附片等毒性中药材、野生菌中毒的严重危害进行了全面预警,广泛宣传预防食物中毒知识,提高广大人民群众食品安全意识。
三是禁止加工、食用草乌附片。严禁餐饮经营单位、学校食堂(含托幼机构)、机关企事业单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、会议集体用餐、农村自办宴席等群体性聚餐加工食用草乌、附片等毒性中药材,防止发生群体性食物中毒事件;严禁任何单位和个人出售以草乌、附子、附片等毒性物质及为原料的食品,一经发现,依法严厉进行查处,涉嫌犯罪的,依法追究刑事责任。
四是重点开展专项监督检查。共出动执法人员43人次,对79家餐饮经营单位、学校食堂(含托幼机构)、机关企事业单位食堂、建筑工地食堂、农村集体聚餐、食药两用药材和草乌等毒性中药材(饮片)进行监督检查,未发现违法违规行为。