来源:
作者:武定县市场监督管理局
发布日期:2020-08-14
作者:武定县市场监督管理局 点击:[]
次
为有效预防野生菌中毒事件发生,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,武定县市场监管局四项措施强化野生菌中毒防控工作。
一是宣传再加强。共印发预防食用野生菌中毒基本常识折余5600份,宣传单33000份,宣传挂图5000张,发布预警信息79条,新闻媒体播报20条,多形式、多渠道宣传野生菌或有毒菌类中毒危害等科普知识,进一步推动预防野生菌中毒知识普及进食堂、进学校、进市场、进餐馆、进社区、进农村、进家庭、进工地。
二是责任再落实。在开展“净餐饮”专项行动中,实行党员干部包保餐馆的“一对一”服务机制,再次压实责任,全体党员干部主动挑起肩上担子,逐户宣传野生菌中毒防控工作,督促餐饮经营户完善进货台账,做好野生菌中毒防控工作。
三是市场再督查。在县城野生菌交易市场悬挂2条严禁出售有毒性野生菌的宣传标语,督促市场开办方加强对野生食用菌交易的监管,谨防来历不明的野生菌或有毒性的野生菌上市交易,不定期组织执法人员进市场检查督查。
四是重点再聚焦。突出重点领域,与辖区内餐饮服务单位签订食品安全承诺书,严禁学校食堂、集体食堂、婚丧宴请、大型会议等群体用餐单位加工食用野生菌,构建更为严密的防控工作网络。同时,把防控宣传和监管工作重点放在农村,宣传到每一个家庭,特别关注农村老人和小孩的身体健康和生命安全,做好宣传教育引导。通过全方位多渠道宣传,多途径多措施落实,积极营造人人关注、人人参与、人人防控的预防野生食用菌中毒的良好氛围,切实增强了广大群众的防范意识,保障了广大人民群众饮食安全。