一是摸清底数，收集信息。以行政执法大队牵头，各股室、监管所参与，摸清辖区内活牛等偶蹄动物交易市场、冻库、仓储、冻品及肉制品生产加工企业数量，全面掌握交易偶蹄动物的品种、储存的冻品、生产企业加工肉类等情况。
二是监督检查，清理整治。对偶蹄动物市场进行重点检查，整顿活体交易市场秩序，严把市场主体准入关、严查经营资质、规范经营行为，查清交易的活体动物来源；对冻品及肉制品生产企业、冻库、货物转运站开展监督检查，查清企业经营主体资质情况、生产状况、索证索票情况，检查冻品、肉制品生产的原料来源，是否存在走私情况；加强市场检查，对销售无合法进口证明、未经检验检疫的偶蹄动物进行深入追查、逆向倒查，查清货物来源和销售渠道，并及时通报相关部门。
三是严厉打击，完善后续处理。在监督检查中，一旦发现非法存在走私活牛等偶蹄动物及肉制品的经营场所，联合相关部门坚决取缔；对生产、销售无合法进口证明、未经检验检疫或检验检验不合格的偶蹄动物肉制品依法严惩。专项行动共检查农贸市场、大牲畜交易市场7个次，冰冻食品经营企业38户次，仓库7个次，超市5个次，检查停车场、物流货运场6个，全县辖区内暂未发现违法违规经营行为和未经检验检疫或检验检疫不合格、走私的肉类冻品销售行为。
下步工作中，将继续充分发挥职能作用，做到守土有责、守土尽责，主动作为，严禁不合格冻品、肉类流向餐桌，为辖区内人民群众营造一个安全放心的消费环境。
