名称：楚雄州创建国家食品安全示范城市资料辅导和现场检查培训服务 服务范围： 1、资料辅导服务 全面细化梳理楚雄州创建国家食品安全示范城市资料佐证，指导创城核心支撑资料遴选、统计及分析，建立各指标点完善的支撑系统，编制创建工作完成情况的佐证材料。 针对不合规资料及缺失规范性机制文件，严格对应《国家食品安全示范城市评价细则（2021版）》的评价内容进行补充完善。借鉴先进城市的创建经验，配合完善补充缺失资料，形成楚雄州创建资料清单和资料库，确保创建工作的全过程得到充分展示。 2、现场检查培训服务 2.1 现场检查培训 组织有经验的食品安全行业专家，针对各类业态现场检查重点、验收标准与打分要求等，结合《国家食品安全示范城市评价与管理办法》、《国家食品安全示范城市评价细则》和《中华人民共和国食品安全法》的要点，进行全面地梳理、介绍、解读和培训。 介绍其他示范城市成功经验，指导各县市、乡镇及相关食品安全工作责任部门，对现场检查工作的内容、方式和标准形成统一认知和理解，严格落实各方主体责任，高效协同完成食品安全示范城市创建工作。 2.2 点位打造培训 依据《省级初评操作指南（2021版）》各类业态打分表，同时参考国家层面最新验收打分标准等，面向楚雄州下辖2市8县（楚雄市、禄丰市、双柏县、牟定县、南华县、姚安县、大姚县、永仁县、元谋县、武定县）的食品生产经营主体及基层单位，开展点位打造培训工作。 点位打造培训内容覆盖食品生产企业、餐饮服务单位、食品批发市场、农贸市场等23类明查业态，以及校园周边（含中小学校、幼儿园）、食品摊贩、小餐饮、食品超市、便利店（含母婴用品店）、网络订餐第三方平台等9类暗访业态。通过培训，帮助楚雄州市场监督管理系统及各业态相关责任单位，尽最大可能发现食品安全隐患和风险点，帮助压实行业主管部门管理责任、监管部门监管责任、企业主体责任，推动各地落实属地责任。 3、示范引领项目指导服务 结合国家市场监管总局评审指标及其他创建城市经验，针对《国家食品安全示范城市创建“示范引领”项目评审细则》进行解读，帮助楚雄州进行示范引领项目把关，配合楚雄州确定示范引领项目，并从示范引领项目材料整理、答辩要点等方面进行把关，为楚雄州示范引领项目打造提供助力。 4、领导访谈项目指导服务 结合国家食品安全示范城市评价验收的相关要求，协助楚雄州党委、政府把关历年食品安全工作重要部署内容梳理成果，从领导访谈和部门座谈会两个重要环节，协助楚雄州政府主要领导及食安委主要成员单位把关领导访谈工作的准备情况。 服务要求：提供技术咨询服务、介绍其他城市先进经验，帮助楚雄州在全省争地位、在全国争影响，力争高标高分通过国创验收。 服务时间：自合同签订之日起至2023年12月31日前（具体以省级初评和国家验收时间为准），在国家级验收之前完成全部工作内容（如因不可抗因素影响，双方根据实际情况协商服务时间） 服务标准：提供技术咨询服务、介绍其他城市先进经验，帮助楚雄州在全省争地位、在全国争影响，力争高标高分通过国创验收。 |
