护航端午“粽”享安康

——楚雄州加大节前食品安全监督抽检和检查力度

端午将至，粽叶飘香。为保障端午节日期间食品安全，维护广大消费者合法权益。近日，楚雄州市场监督管理局结合节令食品消费特点，组织开展端午节前食品安全监督抽检和检查，及时排查和防范风险隐患，守护公众舌尖上的安全。

强化抽检监测，排查安全风险。楚雄州市场监督管理局对节日热销的粽子、食用油、乳制品、调味品、食用农产品等开展端午节令食品安全专项抽检，共抽检食品220批次，合格216批次，其中抽检粽子30批次，合格30批次，合格率为100%。开展食品安全“你点我检”抽检1期，抽检食品50批次，合格49批次。此次节前食品安全抽检覆盖全州10县市食品生产、流通和餐饮环节，重点对重金属、食品添加剂、微生物、农兽药残留、品质指标等项目进行检测。对抽检中发现的不合格产品，楚雄州市场监督管理局已要求企业所在地市场监管部门立即组织开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施，及时控制风险，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，对违法违规行为，依法从严处理。

加大检查力度，筑牢安全防线。此次监督检查聚焦粽子、食用油、乳制品、粮食加工品、生鲜、肉类、水产品等节日期间旺销食品，加强对生产加工企业、商场、超市、农贸市场、餐饮服务单位等重点环节的检查力度，重点对生产经营主体资格、进货台账、食品合格证明、食品储存条件、标识标签等情况进行了监督检查。出动执法人员826人（次），检查生产企业、小作坊372家，商场、超市292家，农贸市场58个，餐饮店1232家，对检查中发现的问题已督促整改。