为保障人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的春节，让广大人民群众买得放心、吃得安心，维护节日期间食品市场秩序，切实保障人民群众食品安全。1月22日至23日，楚雄州市场监督管理局联合楚雄州公安局、楚雄州农业农村局以“四不两直”方式，在楚雄市抽取部分重点食品生经营单位开展2025年春节前食品安全联合执法检查，全力保障“舌尖上的安全”。
此次检查紧盯节日消费量大的肉及肉制品、食用农产品、白酒、食用油、粮食制品（含米线）、饮料、保健食品、乳制品、水产品等重点品种，以屠宰场所、食品生产企业(小作坊)、食品批发市场、农贸市场、食品销售企业、餐饮服务单位（承接年夜饭预订量较大的酒店）为重点场所，突出在源头严防，过程严管，风险严控，违法严惩，对食品生产、销售、消费全环节、全链条开展执法检查。
现场检查中，执法人员对食品生产经营环境、进货查验情况、食品贮存条件、“三防设施”使用、在售食品质量、食品广告、电子计价秤等情况进行仔细检查，查阅相关管理痕迹资料，问询管理人员，认真检查食品生产经营企业落实主体责任情况，对检查中发现的不规范经营行为进行提醒告诫和教育引导，进行食品安全法律法规宣传和警示教育，震慑违法违规经营。督促经营者强化食品安全意识，守法自律意识，依法依规落实好索证索票、进货查验，严把食品进货关，按要求生产、贮存、销售并保持生产经营场所环境整洁严把食品生产销售关；认真开展自检自查自纠，对发现的问题及时整改，有效防范化解风险隐患，严把不合格食品退市关，把食品安全要求落实落细落小在生产经营全过程，保证食品可追溯，切实履行好食品生产经营者主体责任，当好食品安全第一责任人，为人民群众提供安全、放心的食品。
此次共计检查食品生产经营单位46家次，对检查中发现的索证索票不完善、“三防设施”使用不规范等问题，能当场整改的已督促整改，不能当场整改的向楚雄市相关职能部门交办，督促整改到位。下一步，市场监管部门继续联合相关职能部门紧盯节日重点食品、重点时段和重点场所，持续开展食品市场综合整治，确保人民群众食品安全。
