以演筑防食安相伴——楚雄州市场监管局开展校园食品安全事故应急处置演练
11月16日，楚雄州2024年校园食品安全事故应急处置演练在双柏县举行。本次演练由楚雄州人民政府食品安全委员会办公室、双柏县人民政府主办，双柏县人民政府食品安全委员会承办，旨在进一步提升应对食品安全事故的处置能力，全面加强食品安全应急管理工作，切实保障校园食品安全。州政府食品安全办主任、州市场监管局党组书记、局长张竣珲担任总指挥并作点评，双柏县人民政府副县长欧阳文经作演练致辞。州级各部门分管领导和相关科室负责人、县级有关部门及城区中小学（幼儿园）食品安全分管领导等共计200余人参加观摩。
本次演练从防患未然、立足实战的角度，充分汲取近期发生的校园食品安全事件及其引发的舆情事件教训，并针对事件暴露出的问题，举一反三，总结经验，设定演练模拟脚本和各项环节。演练活动坚持问题导向，突出规范处置流程，严把风险管控，演练过程中，各部门积极响应、通力合作，做到了情况报告及时、信息沟通顺畅、职能分工明确、应急启动迅速、应急处置到位，及时有效地开展了应急处置和救援工作，充分展现了辖区各部门的应急处置能力和水平。
张竣珲局长对本次演练予以充分肯定，达到了检验预案、规范程序、锻炼队伍、提升能力、科普宣教等预期目标，并对今后持续做好校园食品安全突发事件应急处置工作提出意见。张竣珲强调，此次演练对提升楚雄州食品安全突发事件的应急处置能力和舆情应对水平具有重大意义，全州各部门、学校以及全体食品生产经营者要强化忧患意识，重视食品安全问题及舆情处置。一是要提高政治站位，细化管理责任，落实部门职责，督促食品安全主体落实责任。二是应急处置工作机制要再优化，及时做好此次演练的工作总结、经验提炼，确保事件发生后处置有章可循、应对有序。三是要以更有力的举措、更高效的行动，健全监管体系，加大执法打击力度，打造安全、放心的校园就餐环境；四是要强化宣传引导，树立正确食品安全观，完善投诉举报机制，强化食品安全社会共治。
演练结束后，接着召开了全州市场监管系统学校食品安全风险隐患大排查大整治工作推进会，州市场监督管理局党组书记、局长张竣珲及州教育体育局、州公安局有关负责同志对学校食品安全风险隐患大排查大整治相关工作进行安排。
