为深入推进国家食品安全示范城市创建和食品安全“两个责任”落实工作，部署2023年食品安全抽检监测工作，确保2023年各项工作任务圆满完成，3月30日至4月1日，楚雄州市场监督管理局举办国家食品安全示范城市创建暨食品安全抽检监测业务培训班。
培训班邀请省市场监管局食品安全抽检监测处张晓春处长到场授课，围绕学习宣传贯彻党的二十大精神；国家食品安全示范城市创建政策及标准进行讲解；楚雄州2023年食品安全抽检监测实施方案解读；抽检不合格产品核查处置和复检异议受理等工作进行业务培训。
副局长王之福作开班动员并对下步工作提出要求，一要强化责任意识和底线思维，坚决落实“四个最严”要求，做好食品安全抽检各项工作，稳步推进国家食品安全示范城市创建工作、食品安全“两个责任”工作和食品安全监管工作，有效防范和化解食品安全系统性、区域性风险，坚决守牢食品安全底线。二要认真组织好国家食品安全示范城市创建第一轮资料审查反馈问题的查缺补漏，协调有关成员单位补充完善有关台账资料，确保省级初评基础台账达标。要根据此次审评专家的培训，有的放矢夯实创建基础，以点带面推进全州食品生产经营主体提质增效。要加强统筹协调，组织相关成员单位对有关示范引领项目进行进一步总结提炼，指导各县市打造亮点，并确保达到创建标准要求。三要进一步压实各级党委政府属地管理责任和包保干部督导责任，严格按照食品安全属地管理要求，严格落实食品安全党政同责，加快推动实施分层分级精准防控，末端发力，终端见效工作长效机制，深入开展“三单一书”职责履行。突出重点环节压实企业主体责任，及时分析研判食品安全风险情况，采取相适当的管控措施，精准防控食品安全风险。四要围绕“讲政治、强监管、促发展、保安全”的工作思路，严格按照“五个到位”要求开展抽检不合格产品的核查处置，充分发挥食品抽检排查食品安全风险隐患和在食品安全监管中的“雷达”作用，为提高食品安全监管水平和促进食品产业发展提供技术支撑。按照均衡抽检要求稳步推进食品安全抽检监测工作，确保圆满完成2023年全州计划抽检9564批次以上的食品抽检监测目标任务。
各县市局分管食品安全工作的局领导及相关食品安全监管业务负责人、县城所在地监管所所长，州局相关科室业务人员及国家食品安全示范城市创建工作领导小组成员单位相关工作人员共计80余人参加培训。
