各县市市场监督局、商务局、文化和旅游局:
现将《云南省市场监督管理局云南省商务厅云南省文化和旅游厅关于印发贯彻落实以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费任务分工的通知》(云市监办函〔2021〕29)转发给你们,并提出以下工作意见,请各部门结合各自责权和工作实际,一并贯彻落实。
一、州市场监督管理局、商务局、文化和旅游局要加大对县级部门的工作指导和监督力度,齐心协力抓好“以标准化以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费”该项工作,既要明确分工也要通力协作,各级各部门要对照省级文件有关任务分工要求,结合实际贯彻落实。
二、要抓好《中华人民共和国反食品浪费法》《云南省餐饮服务单位分餐制管理规范》等法律法规及标准的宣贯工作,营造“尊法、学法、护法、守法、用法”的良好氛围和充分发挥标准引领和规范的作用,以法律法规和标准促进餐饮节约反对餐饮浪费。
三、要结合云南省爱国卫生七个专项行动同步抓好贯彻落实。
四、鼓励和支持餐饮企业开展标准化工作,制定优于国家行业地方标准的企业标准,积极参与促进餐饮节约反对餐饮浪费方面的云南省地方标准制定,符合楚雄州地方标准申报的给予优先立项,做好餐饮节约反对餐饮浪费试点示范项目培育和适时申报。
附件:关于转发《云南省市场监督管理局云南省商务厅云南省文化和旅游厅关于印发贯彻落实以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费任务分工的通知》
楚雄州市场监督管理局 楚雄州商务局
楚雄州文化和旅游局
2021年7月26日
(此件公开发布)