楚雄州市场监督管理局关于2019年食品安全监督抽检情况的通告
（2019年第19期）
近期，楚雄州市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，按照2019年食品安全监督抽检计划，组织完成云南省市场监督管理局食品安全监督抽检任务36批次，涉及乳制品、淀粉及淀粉制品、酒类、食用油、油脂及其制品和调味品5大类产品，抽检结果为合格35批次，不合格1批次。抽检相关信息详见附件。
特此通告。
附件：1.食品监督抽检合格产品信息
2.食品监督抽检产品不合格信息
3.关于部分检测项目的说明
楚雄州市场监督管理局
2019年10月16日
（公开属性：主动公开）
附件1：
食品监督抽检合格产品信息
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） |
||||||||
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
| 1 |
石林云津惠农业科技发展有限公司 |
云南省昆明市石林县国际旅游食品城11栋 |
姚安县家世界购物中心 |
姚安县 |
紫薯粉丝 |
500克/袋 |
2018-04-03 |
淀粉及淀粉制品 |
| 2 |
烟台商都料理食品有限公司（委托方：龙大食品集团有限公司） |
山东省莱阳市龙旺庄街道办事处庙后 |
姚安县家世界购物中心 |
姚安县 |
雪花粉丝 |
200g/袋 |
2018-09-02 |
淀粉及淀粉制品 |
| 3 |
昆明裕泰兴商贸有限责任公司（分装） |
昆明市市辖区经开区羊甫片区 |
姚安华联有限责任公司 |
姚安县 |
土豆淀粉 |
300克/袋 |
2019-04-25 |
淀粉及淀粉制品 |
| 4 |
蒙牛乳业（银川）有限公司 |
宁夏银川市西夏区经济开发区宝湖西路550号 |
姚安县万佳工贸发展有限公司 |
姚安县 |
纯牛奶（全脂灭菌乳） |
250mL/瓶 |
2019-06-06 |
乳制品 |
| 5 |
大姚县利英特色食品有限公司 |
大姚县金碧镇仓街上街 |
姚安华联有限责任公司 |
姚安县 |
大姚粉丝（蚕豆小把） |
300克/袋 |
2019-01-09 |
淀粉及淀粉制品 |
| 6 |
成都金龙酒厂（委托方：北京红星股份有限公司） |
四川省成都市大邑县工业大道266号 |
姚安华联有限责任公司 |
姚安县 |
红星二锅头酒 |
500mL/瓶 |
2019/1/23 |
酒类 |
| 7 |
山东国缘酒业有限公司 |
山东省淄博市张田路10188号 |
姚安华联有限责任公司 |
姚安县 |
玛咖酒 |
480mL/瓶 |
2018/2/25 |
酒类 |
| 8 |
河北柳叶青酒业有限公司 |
任丘市吕公堡工业区 |
姚安县家世界购物中心 |
姚安县 |
老白干酒 |
650mL/瓶 |
2018/9/21 |
酒类 |
| 9 |
吉林省红动酒业有限公司（委托方：上海红动酒业有限公司） |
吉林省梅河口市水道镇龙头村 |
姚安县家世界购物中心 |
姚安县 |
桃花十里醉（配制酒） |
600mL/瓶 |
2019/1/3 |
酒类 |
| 10 |
姚安县腾达食品有限公司 |
姚安县栋川镇西教场9号 |
姚安县腾达食品有限公司 |
姚安县 |
姚安大麦酒（40°） |
2.25L/瓶 |
2019/2/20 |
酒类 |
| 11 |
贵州青酒厂 |
贵州省镇远县清溪镇五里碑 |
楚雄万家隆商贸有限公司 |
姚安县 |
精品青醇酒（52°） |
500mL/瓶 |
2018/1/10 |
酒类 |
| 12 |
嘉里粮油（防城港）有限公司 |
广西防城港市七泊位作业区东南侧 |
姚安县万佳工贸发展有限公司 |
姚安县 |
香满园玉米油 |
1.8L/瓶 |
2019/1/25 |
食用油、油脂及其制品 |
| 13 |
昆明苏汇食品有限公司 |
昆明市官渡区大板桥镇板桥村委会 |
姚安华联有限责任公司 |
姚安县 |
苏汇麻辣1＋1沾水 |
360克/袋 |
2019/4/23 |
调味品 |
| 14 |
祁东县同心大雅食品厂 |
湖南省衡阳市祁东县黄土铺镇 |
永仁华联超市 |
永仁县 |
特制苕粉 |
450克/包 |
2018-01-23 |
淀粉及淀粉制品 |
| 15 |
蒙牛乳业（衡水）有限公司 |
河北省衡水市武强县农牧产业园 |
永仁华联超市 |
永仁县 |
高钙牛奶 |
250mL/包 |
2019-02-08 |
乳制品 |
| 16 |
云南亿天香经贸有限公司 |
云南省昆明经开区王家营昆明站 |
永仁湘永副食品批发部 |
永仁县 |
首味特香压榨菜籽食用植物调和油 |
5升/瓶 |
2019/3/7 |
食用油、油脂及其制品 |
| 17 |
云南褚酒庄园酒业有限公司 |
云南省玉溪市红塔区大营街师旗工业区 |
永仁华联超市 |
永仁县 |
褚之梦初心白酒 |
400mL/瓶 |
2017/7/29 |
酒类 |
| 18 |
富民明华酒业有限公司 |
云南省昆明市富民县工业园区东元生态食品加工园区 |
永仁华联超市 |
永仁县 |
纯松子酒 |
400mL/瓶 |
2018/12/18 |
酒类 |
| 19 |
四川绵竹竹江春酒业有限公司 |
绵竹市清华路 |
永仁华联超市 |
永仁县 |
小纯粮酒 |
500mL/瓶 |
2017/11/13 |
酒类 |
| 20 |
永仁野森达菌业有限公司 |
云南永仁县生物加工园区1号 |
永仁野森达菌业有限公司 |
永仁县 |
黑松露酒 |
500mL/瓶 |
2019/4/13 |
酒类 |
| 21 |
永仁县猛虎植物油料专业合作社 |
云南省永仁县生物产业加工园区2号 |
永仁县猛虎植物油料专业合作社 |
永仁县 |
核桃油 |
250mL/瓶 |
2018/4/11 |
食用油、油脂及其制品 |
| 22 |
太原市清徐县玉皇醋厂 |
山西省清徐县孟封镇孟封村兴孟北路西二巷5号 |
永仁华联超市 |
永仁县 |
老陈醋（酿造食醋） |
420mL/瓶 |
2018/9/21 |
调味品 |
| 23 |
昆明裕泰兴商贸有限责任公司 |
云南省昆明市市辖区经开区羊甫片区（昆明出口加工区）A9-11号地块 |
永仁华联超市 |
永仁县 |
纯辣椒面 |
150克/包 |
2019/5/2 |
调味品 |
| 24 |
云南欧亚乳业有限公司 |
大理经济开发区高新技术产业开发区 |
元谋县万家兴购物广场副食部 |
元谋县 |
欧亚纯牛奶 |
250克/袋 |
2019-06-06 |
乳制品 |
| 25 |
福建南安市振华副食品有限公司 |
南安市水头镇南侨村 |
元谋县万家兴购物广场副食部 |
元谋县 |
沙河粉 |
500g/袋 |
2019-04-01 |
淀粉及淀粉制品 |
| 26 |
云南大理洱宝实业有限公司 |
云南省大理州洱源县茈碧湖畔 |
楚雄鹿城大厦实业有限公司元谋商场 |
元谋县 |
雕梅酒 |
400ml/瓶 |
2018/9/5 |
酒类 |
| 27 |
贵州青酒厂 |
贵州省镇远县清溪镇五里碑 |
楚雄鹿城大厦实业有限公司元谋商场 |
元谋县 |
精品清醇酒 |
750ml/瓶 |
2018/3/10 |
酒类 |
| 28 |
重庆互润食品开发有限公司 |
重庆市巴南区彭街道大石塔村五社 |
楚雄鹿城大厦实业有限公司元谋商场 |
元谋县 |
火锅底料 |
500g/袋 |
2019/1/10 |
调味品 |
| 29 |
元谋鸿滕酒业有限公司 |
元谋县黄瓜园镇小雷宰工业园区 |
元谋鸿滕酒业有限公司 |
元谋县 |
纯包谷酒 |
450ml/瓶 |
2016/10/8 |
酒类 |
| 30 |
元谋鸿滕酒业有限公司 |
元谋县黄瓜园镇小雷宰工业园区 |
元谋鸿滕酒业有限公司 |
元谋县 |
纯高粱酒 |
450ml/瓶 |
2016/10/8 |
酒类 |
| 31 |
绵阳市邦太食品科技有限责任公司 |
四川省绵阳市高新技术开发区永兴镇 |
元谋县佰惠商贸有限责任公司 |
元谋县 |
纯芝麻油（分装） |
180ml/瓶 |
2019/3/14 |
食用油、油脂及其制品 |
| 32 |
泸西县兰益酿造有限公司 |
泸西县东新路12号 |
元谋县佰惠商贸有限责任公司 |
元谋县 |
兰益松松子露酒 |
400ml/瓶 |
2019/1/17 |
酒类 |
| 33 |
元谋华瑞商贸有限公司 |
云南省元谋县元马能禹新桥 |
元谋华瑞商贸有限公司 |
元谋县 |
一级大豆油 |
5L/桶 |
2018/12/12 |
食用油、油脂及其制品 |
| 34 |
沾益龙华味霸调味品厂 |
曲靖市沾益区龙华街道清水沟社区清水沟村 |
元谋县万家兴购物广场副食部 |
元谋县 |
麻辣10＋2青花椒蘸水 |
300g/袋 |
2019/2/20 |
调味品 |
| 35 |
成都华军调味食品有限公司 |
成都市郫都区唐元镇福昌村十一社200号 |
元谋县元马源馥商店 |
元谋县 |
红油郫县豆瓣 |
500g/瓶 |
2019/5/11 |
调味品 |
附件2：
食品监督抽检产品不合格信息
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
检验机构 |
| 1 |
永仁县猛虎植物油料专业合作社 |
云南省永仁县生物产业加工园区2号 |
永仁县猛虎植物油料专业合作社 |
云南省永仁县生物产业加工园区2号 |
菜籽油 |
2L/瓶 |
2018/4/11 |
过氧化值║19 mmol/kg║≤5.0 mmol/kg |
食用油、油脂及其制品 |
楚雄州食品药品检验所 |
附件4：
关于部分检测项目的说明
过氧化值
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。食品安全国家标准规定，菜籽油中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为≤5.0 mmol/kg。油脂中过氧化值超标的原因，可能是产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败；也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，使得终产品油脂氧化。
