楚雄州市场监督管理局关于2019年食品安全监督抽检情况的通告
（2019年第16期）
近期，楚雄州市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，按照2019年食品安全监督抽检计划，组织抽检食用农产品60批次，合格59批次，不合格1批次。抽检相关信息详见附件。
对抽检中发现的不合格产品，楚雄州市场监督管理局已要求相关县市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者依法进行调查处理，并督促食品生产经营者履行法定义务。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息—食用农产品
3.食品监督抽检产品不合格信息—食用农产品
4.关于部分检测项目的说明
楚雄州市场监督管理局
2019年9月28日
（公开属性：主动公开）
附件1：
本次检验项目
一、抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》的通知(整顿办函〔2010〕50号)、《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12-2010）、《食品安全国家标准 食品中镉的测定》（GB 5009.15-2014 ）、《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》（GB 5009.17-2014 ）等标准及产品明示标准和指标的要求。
二、检验项目
食用农产品抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）（限肝、肾）、铬（以Cr计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、克百威、甲拌磷、毒死蜱、倍硫磷、甲胺磷、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等。
附件2：
食品监督抽检合格产品信息
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） |
||||||||
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
| 1 |
张春林 |
禄丰县金山镇 |
禄丰家世界购物中心 |
禄丰县 |
淡水鲤鱼 |
散装称重 |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 2 |
/ |
/ |
马进芳 |
禄丰县 |
青辣椒 |
/ |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 3 |
楚雄市林鑫养殖基地 |
云南省楚雄市 |
禄丰家世界购物中心 |
禄丰县 |
鲜鸡蛋 |
散装称重 |
2019-06-21 |
食用农产品 |
| 4 |
/ |
/ |
禄丰县广通镇雪梅新鲜水果蔬菜经营部 |
禄丰县 |
生瓜子 |
散称 |
2019-04-07 |
食用农产品 |
| 5 |
/ |
/ |
禄丰县中村乡白树军外摊 |
禄丰县 |
猪肉 |
/ |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 6 |
/ |
/ |
禄丰县中村乡学美蔬菜外摊 |
禄丰县 |
芹菜 |
/ |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 7 |
/ |
/ |
禄丰县妥安李洪天屠宰摊 |
禄丰县 |
猪肉 |
/ |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 8 |
/ |
/ |
禄丰县妥安乡鲜仙蔬菜摊 |
禄丰县 |
辣椒 |
/ |
2019-06-24 |
食用农产品 |
| 9 |
楚雄西园蔬菜批发市场 |
/ |
/ |
禄丰县 |
茄子 |
散称 |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 10 |
楚雄东兴水果批发市场 |
/ |
/ |
禄丰县 |
芒果 |
散称 |
2019-06-22 |
食用农产品 |
| 11 |
/ |
/ |
禄丰县黑牛李贵贤屠宰外摊 |
禄丰县 |
猪肉 |
/ |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 12 |
/ |
/ |
禄丰县高峰乡普贵芬猪肉摊 |
禄丰县 |
猪肉 |
/ |
2019-06-20 |
食用农产品 |
| 13 |
/ |
/ |
禄丰县高峰乡阳光副食经营店 |
禄丰县 |
白菜 |
/ |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 14 |
/ |
/ |
禄丰荣昌优质梨生态园 |
禄丰县 |
水蜜桃 |
/ |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 15 |
/ |
/ |
禄丰和平商场 |
禄丰县 |
五谷杂粮（红豆） |
25公斤/袋 |
2019-06-14 |
食用农产品 |
| 16 |
/ |
/ |
牟定县尚购购物广场有限公司 |
牟定县 |
猪后腿肉 |
称重计量 |
2019-06-25 |
食用农产品-畜肉 |
| 17 |
/ |
/ |
牟定县尚购购物广场有限公司 |
牟定县 |
猪五花肉 |
称重计量 |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 18 |
/ |
/ |
牟定县尚购购物广场有限公司 |
牟定县 |
猪精瘦肉 |
称重计量 |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 19 |
/ |
/ |
牟定县尚购购物广场有限公司 |
牟定县 |
猪中排 |
称重计量 |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 20 |
/ |
/ |
牟定县尚购购物广场有限公司 |
牟定县 |
黄白菜 |
称重计量 |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 21 |
/ |
/ |
牟定县尚购购物广场有限公司 |
牟定县 |
麻叶青 |
称重计量 |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 22 |
/ |
/ |
牟定县尚购购物广场有限公司 |
牟定县 |
草鱼 |
称重计量 |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 23 |
大理鸡鸣江种鸡有限公司 |
云南大理 |
云南四方街商贸有限公司牟定分公司 |
牟定县 |
云南四方街红旗四社农村好蛋蛋 |
10枚/盒 |
2019-06-20 |
食用农产品 |
| 24 |
四川美来登商贸有限责任公司 |
成都市青羊区西御街77号六层D座（4号） |
云南四方街商贸有限公司牟定分公司 |
牟定县 |
红豆 |
称重计量 |
2019-06-18 |
食用农产品 |
| 25 |
楚雄市鹿城镇何友平水果摊 |
楚雄市鹿城镇东路水果批发市场内93号摊位 |
云南四方街商贸有限公司牟定分公司 |
牟定县 |
夏雪梨 |
称重计量 |
2019-06-18 |
食用农产品 |
| 26 |
楚雄市鹿城镇何友平水果摊 |
楚雄市鹿城镇东路水果批发市场内93号摊位 |
云南四方街商贸有限公司牟定分公司 |
牟定县 |
桃子 |
称重计量 |
2019-06-18 |
食用农产品 |
| 27 |
/ |
/ |
牟定超群购物有限公司 |
牟定县 |
青椒 |
称重计量 |
2019-07-18 |
食用农产品-茄果类蔬菜 |
| 28 |
/ |
/ |
牟定超群购物有限公司 |
牟定县 |
脚板山药 |
称重计量 |
2019-07-18 |
食用农产品-根茎类蔬菜 |
| 29 |
大姚县石羊兴农农副产品经营部 |
云南省大姚县石羊镇 |
牟定县生意来超市 |
牟定县 |
大姚薄壳核桃 |
500g/袋 |
2019-01-02 |
食用农产品 |
| 30 |
/ |
/ |
南华县龙川镇心月超市 |
南华县 |
花生 |
200克/袋（散装称重） |
2019-05-06 |
食用农产品 |
| 31 |
楚雄观音山蔬菜批发市场 |
楚雄 |
南华县家世界生活超市 |
南华县 |
草鱼 |
散装 |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 32 |
楚雄水果批发市场 |
楚雄 |
南华县家世界生活超市 |
南华县 |
沃柑 |
散装 |
2019-06-24 |
食用农产品 |
| 33 |
楚雄水果批发市场 |
楚雄 |
南华县家世界生活超市 |
南华县 |
水蜜桃 |
散装 |
2019-06-24 |
食用农产品 |
| 34 |
楚雄蔬菜批发市场 |
楚雄 |
南华县家世界生活超市 |
南华县 |
本地西红柿 |
散装 |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 35 |
楚雄芮源农业发展有限公司 |
云南省楚雄市鹿城镇河前邵家 |
南华县家世界生活超市 |
南华县 |
山村土鸡蛋 |
10个/盒 |
2019-06-10 |
食用农产品 |
| 36 |
/ |
楚雄观音山蔬菜批发市场 |
南华万家隆商贸有限公司 |
南华县 |
小莲白 |
散装称重 |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 37 |
/ |
楚雄观音山蔬菜批发市场 |
南华万家隆商贸有限公司 |
南华县 |
白花菜 |
散装称重 |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 38 |
/ |
楚雄观音山蔬菜批发市场 |
南华万家隆商贸有限公司 |
南华县 |
香辣椒 |
散装称重 |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 39 |
南华安友公司 |
南华县龙川镇老高坝 |
南华万家隆商贸有限公司 |
南华县 |
猪后腿肉 |
散装称重 |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 40 |
南华县龙泉市场 |
南华县龙川镇龙泉东路 |
南华万家隆商贸有限公司 |
南华县 |
三黄鸡肉 |
散装称重 |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 41 |
南华安友公司 |
南华县龙川镇老高坝 |
南华万家隆商贸有限公司 |
南华县 |
猪肝 |
散装称重 |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 42 |
昆明冻品批发市场 |
/ |
南华万家隆商贸有限公司 |
南华县 |
鸡胗 |
散装称重 |
2019-06-26 |
食用农产品 |
| 43 |
楚雄观音山蔬菜批发市场 |
/ |
南华万家隆商贸有限公司 |
南华县 |
黄瓜 |
散装称重 |
2019-07-01 |
食用农产品 |
| 44 |
楚雄观音山蔬菜批发市场 |
/ |
南华万家隆商贸有限公司 |
南华县 |
小红豆 |
散装称重 |
2019-06-11 |
食用农产品 |
| 45 |
/ |
/ |
双柏县食品城 |
双柏县 |
鸡蛋 |
/ |
2019-06-14 |
食用农产品 |
| 46 |
/ |
/ |
双柏县天天鲜鲜猪肉店 |
双柏县 |
猪肉 |
/ |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 47 |
/ |
/ |
双柏县泽斌鲜肉店 |
双柏县 |
猪肉 |
/ |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 48 |
/ |
/ |
双柏县赵兴旺鲜肉摊 |
双柏县 |
猪肉 |
/ |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 49 |
/ |
/ |
双柏兰缘鲜肉销售部 |
双柏县 |
猪肉 |
/ |
2019-06-25 |
食用农产品 |
| 50 |
/ |
/ |
沈建波 |
双柏县 |
山药 |
/ |
2019-06-23 |
食用农产品 |
| 51 |
/ |
/ |
沈建波 |
双柏县 |
茄子 |
/ |
2019-06-23 |
食用农产品 |
| 52 |
/ |
/ |
沈建波 |
双柏县 |
西红柿 |
/ |
2019-06-23 |
食用农产品 |
| 53 |
/ |
/ |
沈建波 |
双柏县 |
黄瓜 |
/ |
2019-06-23 |
食用农产品 |
| 54 |
/ |
/ |
沈建波 |
双柏县 |
白菜 |
/ |
2019-06-23 |
食用农产品 |
| 55 |
/ |
/ |
双柏凤仙炒货店 |
双柏县 |
花生 |
/ |
2019-06-15 |
食用农产品 |
| 56 |
/ |
/ |
双柏光华调料店 |
双柏县 |
绿豆 |
/ |
2019-06-15 |
食用农产品 |
| 57 |
/ |
/ |
双柏慧珍水果店 |
双柏县 |
苹果 |
/ |
2019-06-24 |
食用农产品 |
| 58 |
/ |
/ |
/ |
双柏县 |
梨 |
/ |
2019-06-24 |
食用农产品 |
| 59 |
/ |
/ |
/ |
双柏县 |
鲤鱼 |
/ |
2019-06-25 |
食用农产品 |
附件3：
食品监督抽检产品不合格信息
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
检验机构 |
| 1 |
/ |
/ |
牟定超群购物有限公司 |
云南省楚雄州牟定县共和镇学兴路 |
白芹 |
称重计量 |
2019-07-18 |
毒死蜱║0.089mg/kg║≤0.05mg/kg |
食用农产品-叶菜类蔬菜 |
云南中检检验检测技术有限公司 |
附件4：
关于部分检测项目的说明
毒死蜱
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，毒死蜱在菠菜中的最大残留限量为0.1mg/kg。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会导致神经毒性、生殖毒性，影响胚胎的生长发育。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，可能会对人体健康有一定影响。
