楚雄州市场监督管理局关于2019年食品安全监督抽检情况的公告
(2019年第6期)
根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,楚雄州市场监督管理局按照2019年食品安全监督抽检计划,组织抽检饮料20批次,合格17批次,不合格3批次(不合格项目:亚硝酸盐、大肠菌群和耗氧量)。抽检相关信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品,楚雄州市场监督管理局已要求相关县市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促食品生产经营者履行法定义务。
特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时,请拨打“12315”进行投诉举报。
特此通告。
附件:1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息—饮料
3.食品监督抽检产品不合格信息—饮料
4.关于部分检测项目的说明
2019年8月21日
(公开属性:主动公开)
附件1
本次检验项目
一、抽检依据
饮料抽检依据是:GB19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》,GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB 4789.3《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》,GB 5009.11《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》,GB/T 5750《生活饮用水标准检验方法》,GB 8537《饮用天然矿泉水》,GB/T 8538 《饮用天然矿泉水检验方法》,GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,GB 4789.15《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》,GB 4789.26《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》,GB 5009.12《食品安全国家标准 食品中铅的测定》,GB 5009.16 《食品安全国家标准 食品中锡的测定》,GB 5009.35 《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》等标准及产品明示标准和指标的要求。
二、检验项目
抽检项目包括酸盐(以NO3-计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、铜绿假单胞菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌余氯(游离氯)、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸盐、铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、铬、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(赤藓红、苋菜红、新红、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)等。
附件2:
食品监督抽检合格产品信息 |
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(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
1 |
云南楚雄百福源饮品有限责任公司 |
南华县龙川镇斗山村委会钱家村旁 |
云南楚雄百福源饮品有限责任公司 |
云南 |
福岚山泉包装饮用水(饮用纯净水) |
18.9L/桶 |
2019/05/22 |
饮料 |
2 |
云南楚雄百福源饮品有限责任公司 |
南华县龙川镇斗山村委会钱家村旁 |
云南楚雄百福源饮品有限责任公司 |
云南 |
百福源包装饮用水(饮用纯净水) |
18.9L/桶 |
2019/05/22 |
饮料 |
3 |
南华县沐润泉饮品有限公司 |
云南省楚雄彝族自治州南华县龙川镇徐营村委会龙口村 |
南华县沐润泉饮品有限公司 |
云南 |
龙口源包装饮用水 |
18.9L/桶 |
2019/05/20 |
饮料 |
4 |
南华县沐润泉饮品有限公司 |
云南省楚雄彝族自治州南华县龙川镇徐营村委会龙口村 |
南华县沐润泉饮品有限公司 |
云南 |
沐润泉包装饮用水 |
18.9L/桶 |
2019/05/20 |
饮料 |
5 |
云南弄栋食品有限责任公司 |
云南省楚雄州姚安县栋川镇仁和村委会余家湾 |
云南弄栋食品有限责任公司 |
云南 |
姚都山泉(天然山泉水) |
18.9L/桶 |
2019/05/21 |
饮料 |
6 |
大姚百草岭山泉饮品有限公司 |
大姚县桂花乡桂花村委会 |
大姚百草岭山泉饮品有限公司 |
云南 |
百草岭山泉(天然饮用山泉水) |
550mL/瓶 |
2019/04/29 |
饮料 |
7 |
元谋清龙水饮品有限公司 |
元谋县元马镇清和社区月龙平山 |
元谋清龙水饮品有限公司 |
云南 |
包装饮用水 |
18.9L/桶 |
2019/05/20 |
饮料 |
8 |
元谋县万年清饮品有限公司 |
元谋县老城乡丙岭哨村 |
元谋县万年清饮品有限公司 |
云南 |
万年清山泉饮用天然泉水 |
18.9L/桶 |
2019/05/20 |
饮料 |
9 |
元谋景澜饮品有限公司 |
元谋县老城乡波亨村委会张波乐村沙里湾 |
元谋景澜饮品有限公司 |
云南 |
景澜山泉(天然饮用山泉水) |
18.9L/桶 |
2019/05/19 |
饮料 |
10 |
元谋润露山泉有限公司 |
云南省楚雄州元谋县羊街镇甘泉村委会洒马旧村 |
元谋润露山泉有限公司 |
云南 |
润露山泉(饮用山泉水) |
18.9L/桶 |
2019/05/20 |
饮料 |
11 |
元谋县猿谋山泉饮品有限公司 |
元谋县元马镇乐甫村委会那控村 |
元谋县猿谋山泉饮品有限公司 |
云南 |
猿谋山泉包装饮用水 |
18.9L/桶 |
2019/05/20 |
饮料 |
12 |
武定狮山月牙泉水厂 |
武定县狮山镇恕德村委会青苗山 |
武定狮山月牙泉水厂 |
云南 |
狮山月牙泉 |
18.9L/桶 |
2019-05-20/20190520 |
饮料 |
13 |
武定狮山月牙泉水厂 |
武定县狮山镇恕德村委会青苗山 |
武定狮山月牙泉水厂 |
云南 |
狮山月牙泉 |
18.9L/桶 |
2019-05-19/20190519 |
饮料 |
14 |
武定狮山思源山泉水厂 |
武定县狮山镇环城南路48号 |
武定狮山思源山泉水厂 |
云南 |
思源山泉 |
18.9L/桶 |
2019-05-19/20190519 |
饮料 |
15 |
武定狮山思源山泉水厂 |
武定县狮山镇环城南路48号 |
武定狮山思源山泉水厂 |
云南 |
思源山泉 |
18.9L/桶 |
2019-05-20/20190520 |
饮料 |
16 |
武定县龙引山泉水有限公司 |
武定县猫街镇猫街28号 |
武定县龙引山泉水有限公司 |
云南 |
龙引山泉 |
18.9L/桶 |
2019-05-17/20190517 |
饮料 |
17 |
武定县龙引山泉水有限公司 |
武定县猫街镇猫街28号 |
武定县龙引山泉水有限公司 |
云南 |
龙引山泉 |
18.9L/桶 |
2019-05-20/20190520 |
饮料 |
附件3:
食品监督抽检产品不合格信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
检验机构 |
1 |
云南彝山源绿色食品有限公司 |
云南大姚县昙华松子园 |
大姚县淼淼之源经营部 |
云南省楚雄州大姚县金碧镇龙祥路4号 |
昙华山泉饮用山泉水 |
550mL/瓶 |
/ |
2019/05/06 |
亚硝酸盐(以NO2-计)║0.008mg/L║≤0.005mg/L |
饮料 |
云南华测检测认证有限公司 |
2 |
大姚鸿馥润山泉饮品有限公司 |
大姚县龙街乡五福村委会小板桥 |
大姚鸿馥润山泉饮品有限公司 |
云南省楚雄州大姚县金碧镇咪依噜大道金碧郦园小区4幢29-30号商铺 |
鸿馥润山泉包装饮用水(饮用天然泉水) |
18.9L/桶 |
/ |
2019/05/13 |
大肠菌群(CFU/mL)║n1:55;n2:97;n3:140;n4:12;n5:57║n=5,c=0,m=0 |
饮料 |
云南华测检测认证有限公司 |
3 |
元谋县凉山泉水厂 |
元谋县凉山乡大磨脑山 |
元谋县凉山泉水厂 |
云南省楚雄州元谋县凉山乡大磨脑山 |
凉山泉饮用山泉水 |
18.9L/桶 |
云帝 |
2019/05/20 |
耗氧量(以O2计)║9.88mg/L║≤2.0mg/L |
饮料 |
云南华测检测认证有限公司 |
附件4:
关于部分检测项目的说明
一、大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌污染的可能性较大。《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101—2015)中规定,饮料中的大肠菌群,一个样品的5次检测结果均不超过10CFU/mL,且至少3次检测结果不超过1CFU/mL。造成大肠菌群超标的原因,可能是产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底等。食品中大肠菌群超标,对人体健康有一定潜在的危害。