附件1

本次检验项目

一、抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190—2010）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2012）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2011）、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》（卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、 质检总局公告 2011年第10号）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号）、《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第 235号）等标准及产品明示标准和指标的要求。

二、检验项目

抽检项目包括蛋白质、酸度、三聚氰胺、脂肪、非脂乳固体、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌、水分、亚硝酸盐(以NaNO2计)、氨苄青霉素、苄青霉素、总汞（以Hg计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等。