楚雄州市场监督管理局 楚雄州教育体育局 楚雄州卫生健康委员会 楚雄州公安局关于做好秋季学校食品安全工作的通知

楚雄州市场监督管理局 楚雄州教育体育局 楚雄州卫生健康委员会 楚雄州公安局关于做好秋季学校食品安全工作的通知

各县市市场监督管理局、教育体育局、卫生健康委、公安局,州属各学校：

为做好秋季学校食品安全工作，国家、省市场监管、教育、卫健、公安等四部门分别联合下发了《关于做好秋季学校食品安全工作的通知》，现转发给你们，请结合目前开展的爱国卫生专项行动，提出以下工作要求，一并认真抓好贯彻落实：

一、各级市场监管、教育体育、卫生健康、公安部门要高度重视，进一步加强组织领导，建立沟通协作机制，形成监管合力，按照职责分工制定本单位工作方案，统筹部署，杜绝或减少食源性疾病的发生，切实保障学校食品安全。

二、各级教育体育行政主管部门要进一步压实各学校主体责任，牢固树立校长（园长）为食品安全第一责任人意识，切实落实主体责任。各级各类学校要认真执行晨检制度，认真落实从业人员体温监测、扫健康码、佩戴口罩上岗等工作。要认真贯彻习近平总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费等系列重要指示精神，建立制止餐饮浪费工作制度，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。开展光盘行动，按实际就餐人数合理加工制作食品。少量多批次采购食品及其原料，防止食品及其原料因积压、贮存不当等原因导致过期、霉烂、腐败变质造成的浪费。

三、请各部门、州属各学校于10月15日前将开展秋季学校食品安全检查工作情况分别报送至州市场监督管理局、州教育体育局、州公安局。

州市场监管局联系人及电话：王丽珍，0878-3026086，电子邮箱：cxfdaspk@126.com

州教育体育局联系人及电话：崇均庭，0878-3133395，电子邮箱：874445@qq.com

州公安局联系人及电话：刘玉嵩，13908783419

附件：云南省市场监督管理局 云南省教育厅  云南省卫生健康委员会  云南省公安厅关于做好秋季学校食堂食品安全工作的通知

                                                                                                                                                  楚雄州市场监督管理局      楚雄州教育体育局

                                                                                                                                                   楚雄州卫生健康委员会       楚雄州公安局

                                                                                                                                                                                             2020年10月12日

（此件公开发布）