楚雄州委常委、副州长张建军到云南盘龙云海药业有限公司调研督导食品安全“两个责任”落实情况

3月29日上午，楚雄州委常委、州人民政府副州长张建军到云南盘龙云海药业有限公司调研督导食品安全“两个责任”落实情况。州人民政府副秘书长严涛聪、州市场监督管理局副局长王之福等参加督导检查。

督导组深入生产车间、实验室，实地查看了企业食品药品生产管理及食品安全制度执行情况，详细听取企业落实食品安全主体责任和生产经营等方面的工作情况介绍，全面了解企业生产经营及发展中存在的困难和问题。

张建军指出，食品安全关系经济社会发展和稳定大局，各级各部门要深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，落实食品安全“四个最严”要求，始终把食品安全“两个责任”落地落实摆在重要位置，压紧压实属地管理责任。监管部门要切实加强监督管理和指导帮服，积极支持企业规范生产经营、不断发展壮大。

张建军强调，产品质量安全是企业生存发展的基础和前提，公司必须严格落实企业主体责任，严格执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，坚决扛起食品安全主体责任。法定代表人必须肩负起第一责任人、负总责的责任，食品安全总监、食品安全员必须认真履行《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》职责；要建立健全并有效运行“日管控，周排查、月调度”工作机制；要加强对从业人员进行食品安全法律、法规、标准、知识培训，普及食品安全，确保生产过程合规，产品合格；要筑牢风险意识，强化风险管理，把好关键环节关口，及时有效防范食品安全风险隐患，建立健全食品安全追溯体系，抓细抓实食品安全各项工作，确保产品质量安全，全力守护“舌尖上的安全”，不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。