2021年上半年，楚雄州市场监督管理局认真落实“四个最严”，认真实党政同责，主动作为，严格风险隐患治理，积极保障人民群众舌尖上的安全。
一是提高政治站位，确保主动履职。坚持把党史学习教育和食品生产安全监管有机结合，着力提高站位，努力学史力行，落实建党100周年工作部署，强化组织领导，激发使命感责任感；落实企业主体责任年行动，实施重点食品风险清单管控，深度融合“风险分级”管理和“双随机、一公开”等监督检查工作，有效开展食品生产日常检查、飞行检查、体系检查和重点食品专项治理，确保属地监管责任到位，风险隐患防范化解到位。
二是严抓首要职责，筑牢底线红线。坚持把为群众办实事与白酒专项治理有机结合，树牢人民至上、生命至上理念，持续抓牢基层散装白酒和白酒小作坊监管首要职责，从严打击白酒“两超一非”违法行为，紧扣安全底线红线着力消除隐患和问题，实现问题企业整改复查达标合格率100%、重点企业监督检查覆盖率100%、白酒小作坊未按固态法生产加工查处率100%、白酒小作坊定期自行委托送检合格率100%、散装白酒生产经营包装容器标识标注率100%。
三是坚持导向思维，着力风险防控。坚持把导向思维与安全风险防控有机结合，强化问题导向，着力查找人民群众节日期间高风险食品和民生食品问题隐患，抓早抓小，立整立改；突出目标导向，主动履职，重点问题督查督办，对违法违规行为坚决做到“零容忍”；牢固结果导向，以许可有效期、制度执行、人员管理、原辅材料采购查验、生产场所卫生清洁、设施设备维护、生产过程关键控制、产品检验和追溯体系建设等为抓手，督促企业自查，确保食品安全主体责任安全生产责任履行到位。
截至目前，全州共出动执法人员2496人次，出动执法车辆458台次，检查食品生产加工企业274家次、食品生产加工小作坊1504户次，随机抽查市场主体13家，督促获证企业开展自查176家，约谈食品生产企业19家，获证食品生产企业风险等级评定318家，下达责令整改通知书130份；对市场主体进行服务指导和政策咨询出具指导意见126条, 培训监管人员230人次，培训食品从业人员463人次，发放宣传材料9963份，向食品企业发放《楚雄州献礼建党100周年督促食品生产企业履行主体责任告知书》318份；立案查处并已结案件14件。
