一是着力加强经营行为规范。以农村集贸市场、校园周边以及面向农村的食品批发市场等为重点区域，以“五小”（小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩）等食品生产经营单位为重点主体，以方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品品类为重点品种，加大检查力度，要求经营者开展食品安全自查，定期对食品安全状况进行检查，及时排查食品安全风险隐患，加强生产经营过程管理，按要求强化进货查验、原料控制、食品添加剂使用，贮存运输，标签标识、出厂检验、销售等环节管理。截至目前，共出动执法人842人次，执法车辆178台次，共检查各类食品经营市场主体1171户次。
二是着力加强违法行为打击。加大执法力度，加强执法协作，严厉打击添加非食用物质、超范围超限量使用添加剂，生产经营“三无”、“山寨”、商标侵权、劣质、过期等违法食品，虚假宣传保健食品，无证经营等食品经营违法行为。截至目前，查处食品违法案件182件（立案查处7件），当场销毁过期食品1700余公斤，共处罚款4.36万元。
三是着力加强宣传培训。采取现场宣传、集中培训等方式，对农村食品生产经营者开展食品安全法律法规教育，向消费者宣传食品安全科普知识，进一步提升生产经营者的守法意识、责任意识以及消费者的食品安全意识。截至目前，共开展宣传活动6次，培训食品经营者320人次。
四是着力加强督导检查。成立专项督导组，定期对农村市场食品安全开展督导检查，及时梳理、解决发现的问题，消除食品安全隐患。截至目前，共开展督导检查2次，发现问题线索3个，已整改完毕。
